週末にホリスティックメンバーで開催した
私は先日習って来た和菓子を
ナチュラル仕様にアレンジして持参しました
イギリスで学んだ私の人生を変える食事。
３ヶ月で自分への愛情に包まれる
ホリスティック・レシピ
ホリスティック・マイスター中島萌未です
美味しいものを食べたら・習ったら
直ぐに再現したくなる習性があります♡
今回は普通の和菓子を
着色料や白砂糖を使わずに
ローフード&マクロビで再現
色が鮮やかで可愛い
寒天ゼリー３種を固めに作ってカット。
上から
白→寒天・アガベシロップ
赤→寒天・アガベシロップ・ビーツの汁
緑→寒天・アガベシロップ・抹茶パウダー
ビーツの色ってほんとに鮮やか
抹茶は少し濁ってしまいましたが、
天然なものなので悪しからず(*´꒳`*)
白あんの代わりに作ったロー白あん♡
アーモンドプードル、くるみ、いちぢく、
メープルシロップ、自然塩
を混ぜて作りました(o^^o)
これだけで永遠に食べられる
あん玉に寒天をさして
上から数度、寒天の液をかけたら出来上がり*
みんなにも喜んでもらえて
嬉しかったです(o^^o)
パーティーで生徒さんたちが持って来てくれた
ご飯については、
カメラマンさんから写真をいただいたら
直ぐにアップしますね
どうぞお楽しみに♡
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