昨日、青木松風庵 さんの『みかさヌーボー』をいただいたんです。
『みかさヌーボー』って聞いただけでは何だろう?って感じですよね。
実は今年取れた小豆を使ったドラ焼きなんです。
ボジョレー・ヌーボーに代表されるヌーボー(nouveau)という名前は”新しいもの”という意味があるそうです。
小豆にもヌーボーがあって新小豆を使用した朝焼きみかさだから『みかさヌーボー』なんだそうです。
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たっぷり12個もいただいちゃいました。
味わって食べたいと思います
☆ 昨日の晩御飯 ☆
・豚キムチ
・大根のサラダ
・赤にんじんの甘酢漬け
・里芋の煮物
・青さの味噌汁
今日の夕飯の食品数:13品
豚・白菜・キムチ・玉ねぎ・レタス・トマト・赤にんじん・里芋・しめじ・大根・パプリカ
青さ・白米
今日の夕飯にかかった費用(2人前)は約600円です。
豚肉・・・250円
キムチ・・・150円
その他の材料・・・200円
早速食後のデザートにみかさヌーボーをいただきました。(私はおやつにも食べちゃいました)
北海道のマークがかわいいですよね。
ふっくら生地に、甘さ控えめのあんこがたっぷり入っています。
砂糖の量を極力抑えられているので小豆のおいしさを十分に味わうことができました。
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生後203日目のレン君
変顔を激写
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