ふるさと２１という有機JAS・安心安全農法等の無農薬米や
有機野菜、自然農法産の果物といった
食の安全を願う生産者のネットワーク「自然ねっと」
という登録生産者の農作物を取り扱う通販サイトがあるのですが
その方達は土地に優しい栽培を行い、
作物を育てることは得意なのに
こと宣伝となると苦手なんだそうです
現代は農薬や科学肥料なんかからくるアレルギーや
作物内の栄養減少問題などがあるから、
完全無農薬・自然農法と聞くととても安心しますね
リスクや手間も多く大変でしょうが、
それでも安全なものを提供したいと思ってくれる気持ちが嬉しいです
広島県東広島市にあるはやしなちゅらるふぁーむさんも
需要者に対するその想いは同じ。
山々に囲まれ、綺麗な空気と湧き水豊富な自然環境の中で
オスとメスが自由に動き回れる環境で、
毎日しっかりと運動をした鶏を飼育しています。
餌は次世代への不安が懸念されるものは一切与えず、自家配合で
おいしい卵を自信を持って出荷しているそうです
それほど熱い想いで生産してくれた美味しい卵、
ぜひぜひ食べてみたいですね
安心安全が売りなら、私はやっぱり
卵かけご飯として生卵で食べたいな
ふるさと２１はこちら↓
【3名様限定】広島県産の平飼有精卵をモニタープレゼント【レシピ募集】 ←参加中
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