旭川 離乳食・幼児食料理教室 happyclover

「栄養」や「完食」は2番目でいいんです。
大事なのは「みんなで楽しく食べること!」
私と一緒に楽しくモリモリ食べる子を育てましょう☆

ご訪問ありがとうございます。
離乳食・幼児食専門料理教室
”happy clover ”は、妊婦さんから通える料理教室です。

☆子供の食事には、偏食・少食・過食・アレルギーなど問題が多く、離乳期から良い習慣をつけることが大切です。日々成長するお子さんの為に、今から必要な知識とレシピを学びませんか?



■教室メニュー■
レシピが学べる!取り分け離乳食・幼児食教室                 ☆2歳からの親子料理教室                                              ☆離乳食・幼児食基本講座(Skypeでの受講も可能)                               ☆メール栄養相談



お申し込み・お問い合わせはこちらから


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キッズ食育スクール
「青空キッチン旭川校」 体験レッスン随時開催中!


体験レッスンは2種類

1体験レッスン用のメニューで参加   (レッスン料  2000円)

*毎月第1・2・3水曜日  16:00~17:00


 2実際のレッスンに参加  (レッスン料 2000円+材料費300円~)   


●幼児クラス  
*毎月第1・第2・第3 土曜日  
11:30~12:30  
*毎月第1・第2・第3 月曜日  16:00~17:00

 

●低学年クラス(小1~小3)

*毎月第1・第3 月曜日   17時15分~18時30分  


●高学年クラス(小4~小6)
*毎月第1・第2・第3 土曜日  13:00~14:30   
*毎月第1・第2・第3 火曜日  16:15~17:45


※平日の午前中(隔週木・金曜日)に
アーケン教室(豊岡6条4丁目)も開催しております。

体験レッスンのお申込み・お問い合わせはこちらから




青空キッチンについてはHPをご覧ください↓


NEW !
テーマ:
旭川市 離乳食・幼児食教室 happyclover
・離乳食・幼児食講座
・親子料理教室
・子どもが喜ぶ♪イベント、手作りおやつレッスン
・持ち寄りランチ会



【離乳食講座カミカミ期】

離乳食講座 (ゴックン期・モグモグ期・カミカミ期・パクパク期を開催しています)


離乳食は、月齢で進めるものではなく
舌の動きや歯の歯の生え方、歯茎の盛り上がり方
など口腔内の発達に合わせて進めたほうが良いです


【舌の動き】
ゴックン期→前後
モグモグ期→上下
カミカミ期→左右

時期によって
舌の動きが変わってきます

お子さんの食べている様子を見てみてくださいね


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10ケ月のMちゃん

パパとママと参加してくれました

今のところ問題もなく
試食で舌の動きを見せてもらいましたが
しっかり左右に動いていました



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〜カミカミ期の試食〜
5倍粥
鮭の蒸し焼き
大根のダシ煮
さつまいもリンゴ


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次回のカミカミ期は
3月7日(火)   10時半〜   おうち教室



・ご訪問ありがとうございます。
離乳食・幼児食教室happycloverを始めたきっかけは?

・離乳食・幼児食教室happycloverとは?
happycloverは、こんな教室です

・happycloverには、どんな講座・料理教室があるの?
各種コース・料金について

・自分の子どもに合う講座・料理教室はどれ?
お問い合わせ

・料理教室、講座に参加してみたい!
お申込み

コラム・レシピ掲載中







*「離乳食が進まない・幼児食になったら食べなくなった」こんな悩みはありませんか? 解決のヒントをお届けします

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3月の開催日程について

【2歳からの親子キッチン】


<焼き餃子>

3月3日(金)  11:00~  *アーケン教室(豊岡6条4丁目)

3月4日(土)  10:15~  *おうち教室(東鷹栖)





<バナナクレープ>

3月23日(木)   11:00~  *アーケン教室(豊岡6条4丁目)

3月25日(土)   10:15~  *おうち教室(東鷹栖)






*体験レッスン  1000円





・料理教室、講座に参加してみたい!
お申込み

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【離乳食講座 カミカミ期】

3月7日(火)  10:30~  *おうち教室(東鷹栖)


*そろそろ3回食になる

*離乳食を初めて3ヶ月程経ったお子さん対象


<受講料>  2700円


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【幼児食講座(手作りおやつ編)】

3月17日(金)  10:30~     *アーケン教室(豊岡6条4丁目)

 

*1歳を過ぎ、そろそろ幼児食かな?というお子さん

*1歳3カ月を過ぎたお子さん

*手作りおやつを作ってあげたいと思っている

*おやつってどのぐらい必要なのか知りたい


<受講料> 2700円







デモンストレーション2品と試食があります

・バナナ蒸しパン

・いちごのスムージーを予定しています




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【野菜克服レシピ ピーマン・ほうれん草編 】


3月29日(水)   10:30~   :おうち教室(東鷹栖)


*緑を見るだけで嫌がりませんか?

 子供が苦手な「ピーマン・ほうれん草」を

 食べやすくアレンジしたレシピを作ってみましょう!


<レッスン量> 3000円



 

<お申込み・お問い合わせは下記からお願いします>


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●幼児クラス  
*毎月第1・第2・第3 土曜日  
11:30~12:30  
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●低学年クラス(小1~小3)

*毎月第1・第3 月曜日   17時15分~18時30分  


●高学年クラス(小4~小6)
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今月の基本メニュー「肉まん」

粉をコネコネして作りました


幼児クラスは
調味料以外計量していることが多いのですが

今回は「計りの使い方」もワークポイント!!


粉が好きな生徒さん達

「今日はみんなで計るよーと言うと
みんなやりたい!やりたい!

捏ねる時も
順番を守って

自分の順番になるまで
数を数えて~

感触が変わる生地作りを楽しんでくれました


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発酵や蒸し時間がかかる

肉まん作り



食育ドリルの時間をたっぷり取りました^^


色塗りも

「今日は、黒い線からはみ出なうように塗ってみようね!」

と声かけ


先に声かけすることで

じっくり取り組む姿勢になってくれます



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包むときも
生地を伸ばさないと餡が入りきらなかったり

餡が多いとはみ出たり・・・


「難しい~」と言いながらも
楽しそうな顔^^

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蓋を開けた瞬間
すごーい!!フワフワ〜!!
感動の瞬間✨


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美味しくて今日も完食のSくん
とってもいいお顔

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低学年クラス(月曜日17時15分〜)

「ピザまん好き〜!」
「チョコまんもおいしいよね〜」

自然と
コンビニで買える肉まんの話題になります

肉まんは
作るより買う人のほうが多いかもしれませんね

しかも…
小学生のお小遣いで買えちゃう値段

肉まんを初めて作った子もいるので
手作り肉まんの美味しさに感動してくれました✨

自分で作って食べて美味しさを実感する

このような経験をすることが
食選力を育むことに繋がります!



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高学年クラス(土曜日13時〜、火曜日16時15分〜)

肉まんと
カニカマと豆苗の卵スープも作ります


卵スープが好きな高学年クラスの生徒さん

卵だけより
豆苗が入ると彩りもキレイだし
栄養バランスもアップ!!



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一人2個の肉まんを作るから
餡は何等分する?


小さじ1の3人分は?

どのスプーン使えばいい?


こんな計算もスムーズにできるようになりました


蒸し器を使う時の注意点を
サラッと説明しても

食育ドリルでしっかり
自分の言葉で書ける高学年クラス!!

素晴らしいですね✨


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お子さんの食事や成長について困った時

家庭でお子さんと料理を実践したい時に

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来月のお雛様に向けて
今月の親子キッチンは
「手まり寿司」

まだ、生モノが食べられない年齢のお子さんでも
好きな具で作れるからオススメです

お刺身は
2歳〜2歳半以降から食べられますが
苦手な子も多いですよね


そして
お寿司は、炭水化物(酢飯)と
タンパク質(お刺身)の組み合わせがほとんど

栄養を考えて
少しでも野菜を食べてもらいたいのが母心
そして、喜んで食べてもらいたい!!

そんな思いを込めたメニューです

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お子さんと作る時は
お茶碗などにラップを敷いて
具材・酢飯の順に乗せて
クルッと絞るとように握ると
上手に作れますよ〜✨

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型抜きも
子どもが大好きですよね

やりたい!
という気持ちになってもらうのが大事^ - ^

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こちらは
出張!親子キッチン〜✨

お友達同士の誕生会に呼んでいただきました
皆んなでワイワイ作ると
楽しさも美味しさも倍増

いい思い出になったかな??

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<ご予約可能日>
2月17日(金)アーケン教室     11時〜




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親子キッチン
おやつメニュー「豆大福」

この日は
猛吹雪で外はホワイトアウト!!

悪天候でキャンセルが相次ぐ中
わざわざ来てくれたNちゃん!!

1人で参加だったせいか、
いつも無口なNちゃん

ニコニコでお話しをしてくれました

声聞いたの初めて!!ぐらい(笑)

すごーく笑うし
いっぱいお話しできて嬉しかったー



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お豆が好きなNちゃんにピッタリなメニュー

上手に丸めてくれました!!


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「ママじょうずだね〜」
と言ったり

「フワフワだね〜」と言ったり


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とーっても良い顔で
たくさん食べてくれました

とっても簡単に大福が作れるレシピ!
ママも驚かれていました

家庭で作ると
ママが知ってるレシピになったり

家庭の味というか
当たり前のレシピになりがちです

レッスンに参加すると
「えっ!こんな風に出来るんだ!」
「これ入れるの〜!?」

驚きのメニューと出会えます




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<ご予約可能日>
2月17日(金)アーケン教室     11時〜
2月24日(金)アーケン教室     11時〜







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*毎月第1・第2・第3 土曜日  11:30~12:30  
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●低学年クラス(小1~小3)

*毎月第1・第3 月曜日   17時15分~18時30分  


●高学年クラス(小4~小6)
*毎月第1・第2・第3 土曜日  13:00~14:30   
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1月 第3週メニュー
「きつねそば」


どうして、大晦日に蕎麦を食べるのかな?
きつねそばの「きつね」って??


「どうしてきつねってつくと思う?」との質問に

「きつねが作って売ってるから〜!?」
「きつねが食べるから!?」

なんともカワイイ幼児クラス


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アーケン教室(豊岡)
平日(不定期開催 12時半〜13時半)


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苦手なネギも
頑張って食べました

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初めて会ったのに
ラブラブな2人

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おうち教室(月曜日16時〜、土曜日11時半〜)


小さじ1は、どのスプーンかな?
Rちゃん一生懸探しています!!

レッスンでは
材料は計って準備いますが
調味料は自分達で計ってもらいます

レシピは1人分なので
「3人いるから〜??」

小学校前でも
足し算できるようになりますよ✨

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きつねそばの
「きつね」のヒミツもわかったところで
油揚げに夢中な2人

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みんな完食でした!!

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恵方サラダ巻き
アーケン教室開催しました


サラダ巻きには
レタス、胡瓜、人参が入ります

手でちぎって
包丁で切って

早く切りたい!!



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刃のついていない
安全な包丁を使っていますので

手を切る心配はありません

好きなように切ってもらいます!!


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お待ちかねの
巻き巻き〜!!


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みんな
好きな順番で具を乗せて

ママと一緒に
せ〜ので巻きます!


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お好みで
半分に切って食べてもらいましま


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1本そのまま食べる子も!!



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上手に美味しくできたので
みんな夢中でモリモリ食べてくれました



来月も
楽しくレッスンしましょうね^ - ^



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*毎月第1・第3 月曜日   17時15分~18時30分  


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*毎月第1・第2・第3 土曜日  13:00~14:30   
*毎月第1・第2・第3 火曜日  16:15~17:45


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<1月おやつメニュー>

幼児クラス
「いちごデコチョコ」いちご


女子は、トッピング好きだよね~
みんな、ウキウキワクワク(笑)






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チョコペンも、アラザンも
一人分ずつ用意するのではなく

わざと1つのカップに入れて

「これで全部だから、2人で半分ずつ使ってね」
と言ってお任せ!!

ドリルに、どんなトッピングをするか考えてからの作業なので

スムーズに進みます




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全部使うと、お友達の分がなくなるね

半分ってどのぐらいだろう??

考えながら作ってもらいました^^

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チョコレートの「湯煎」

どんどん溶けていく様子も楽しくて
味見する子が続出の幼児クラスでした(笑)


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低学年・高学年クラスは
「チョコ大福」も作ります


白玉粉・上新粉
触って違いがわかるかな?

何からできているかな?


小学生になると
「友チョコ」を渡す子も多く

バレンタインにピッタリのメニューでした




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高学年クラスは
作る量も多いので

計量も大変!!

「4人分だから・・・」と毎回声にだして
みんなで確認し合って計っています

高学年クラスは、計量の時私の出番はありません

さすが!!



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大福にまでトッピング(笑)



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来月のメニューを見て
今から心待ちにしている生徒さん

2月のレッスンも楽しくやりましょうね~!!


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2月3日の節分に向けて

子どもが喜ぶ節分メニューレッスン開催しました



<メニュー>

・赤鬼、青鬼むすび
・いわしのパン粉焼き
・おからサラダ
・さつまいもトリュフ(2種)


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3組の親子にご参加いただき

楽しくおしゃべりしながら


お子さん同士遊びながら

楽しいレッスンとなりました



節分に鰯を食べる理由についてお話すると
知らなかったママが多かったので

お子さんが、もう少し大きくなったら伝えてほしいな~^^

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試食の時は
食事相談もできます。

食べている様子も見るので、噛んでいるかどうかチェックします!!


幼児食は、柔らかいものを食べさせがちですが
噛みごたえのある物も食べられるぐらい発達している子もいます

同じ月齢でも
同じ硬さのものが食べられるというわけではありません

しっかり見極めて進めていってほしいなと思います


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==============

2月27日(月)  10時半~13時 *おうち教室(東鷹栖)

「ひな祭りメニュー」 お雛さま

・カップ寿司
・あんかけ豆腐
・3食芋団子
・潮汁
・3食ババロア

*メニューでき次第画像アップします!!




・ご訪問ありがとうございます。
離乳食・幼児食教室happycloverを始めたきっかけは?

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テーマ:
キッズ食育スクール
「青空キッチン旭川校」 体験レッスン随時開催中!


体験レッスンは2種類

1体験レッスン用のメニューで参加   (レッスン料  2000円)

*毎月第1・2・3水曜日  16:00~17:00


 2実際のレッスンに参加  (レッスン料 2000円+材料費300円~)   


●幼児クラス  
*毎月第1・第2・第3 土曜日  
11:30~12:30  
*毎月第1・第2・第3 月曜日  16:00~17:00

 

●低学年クラス(小1~小3)

*毎月第1・第3 月曜日   17時15分~18時30分  


●高学年クラス(小4~小6)
*毎月第1・第2・第3 土曜日  13:00~14:30   
*毎月第1・第2・第3 火曜日  16:15~17:45


※平日の午前中(隔週木・金曜日)に
アーケン教室(豊岡6条4丁目)も開催しております。

体験レッスンのお申込み・お問い合わせはこちらから







<高学年クラス ぶり大根>

パパやママに作ってあげたい!

青空キッチンのメニューは
誰かに作ってあげたくなるメニューばかり💕


おうちで料理をする回数が増えた
MちゃんとSちゃん

パパもママも喜んでくれるそうで
私に話してくれる時の顔もかわいい2人ハート


幼児クラスの生徒さんも
「帰ったらパパに作ってあげようね~」
「おばあちゃんにも食べて欲しいね」
と言っています

やっぱり、誰かの為に作ってあげたい!
そして、「褒めてもらいたい!」(ここがポイント)



褒めてもらうと嬉しくなって
また作りたい!って思えますよね^^

褒めてあげることで
「自分で作りたい意欲を高める」ことにつながります

============-


レッスンでは

レシピを声に出して読んでもらいます(国語)

1人小さじ1/2、2人分だとどうなるかな?(算数)

ブリ大根は、どこの郷土料理でしょう?(社会)

お湯の沸騰は何度でしょうか?(理科)


ただ、料理を作るだけじゃなく
学習要素も入っています


これを、月2~3回レッスンすると
しっかり身についていきます




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高学年になると

何回かやっているうちにすっかり慣れた手つき!!


味噌溶き名人(笑)



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レッスン楽しくて~音符
笑いこらえるの必死な顔してる私・・・(笑)



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青空キッチン旭川スクール
生徒募集中!!



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*毎月第1・2・3水曜日  16:00~17:00


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●幼児クラス  
*毎月第1・第2・第3 土曜日  
11:30~12:30  
*毎月第1・第2・第3 月曜日  16:00~17:00

 

●低学年クラス(小1~小3)

*毎月第1・第3 月曜日   17時15分~18時30分  


●高学年クラス(小4~小6)
*毎月第1・第2・第3 土曜日  13:00~14:30   
*毎月第1・第2・第3 火曜日  16:15~17:45


※平日の午前中(隔週木・金曜日)に
アーケン教室(豊岡6条4丁目)も開催しております。

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青空キッチンについてはHPをご覧ください↓


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