マクロビ美肌ランチと、メイク講座

ANAクラウンプラザホテル京都にて

三上宏幸氏のメイク講座
＆マクロビオティック美肌ランチに
お誘いいただき行ってきました

三上さんによるメイクレッスンでした。
萬田久子さんや、沢口靖子さん
壇れいさん深田恭子さんなどなどの
トップ女優のメイクを手掛けているらしく、人気番組ビューティコロシアムなどにも、出演されていました。

内容は崩れないベースメイクや年齢に応じたリップの塗り方チークの入れ方

メイクを見たら、その方の性格もわかるそうですよ(^-^)

とても参考なりましたが、ファンデーションだけでも、三種類ぐらい使用するから、鏡のまえに 1時間ぐらいいないといけないかも

メイクは女性にとっては、大切なものなので、お勉強なりました

その後マクロビランチ

オードブルは、人参とグリーンレーズンのマリネ

オートミールのシューに茸のホワイトディツプ
(茸類は肝臓を元気にして免疫UP)

はと麦とキヌアの美白サラダチコリー(はと麦は、古代より美肌効果イボなど取る効力あり)

そら豆の玄米リゾット豆乳クリーム (玄米は、すべての栄養素が含まれたバランスの取れた食べ物)

デザートは、タンポポ珈琲と、アーモンドと豆乳のブラマンジェ
クランベリーソース
(クランベリーは、鳥肉による良くない部分を排泄します)

その他蕎麦粉のガレットや筍と
真鯛の香草蒸しなど…

どれも味付けが薄く感じられましたが、食材の味を壊さないような
調理法でした。

マクロビは、単なる栄養やカロリーの問題ではなく、食物の命やエネルギーを大切にし、

素材の良さを引き出し同時に本物身体に良いものは、基本美味しく感じるそうです。

いかに、いままで、調味料に頼っていたかがわかります。

同日ワインの師匠ユキコさんも、
いまは、味覚障害の人が多いと
言っていました。(ワインのティスティングにもかなり、関係あります)