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＊厚揚げでかさ増し♪糖質ＯＦＦなミートソース
〈材料〉パスタにかけるなら３～４人前
・豚ひき肉・・・２００グラム
・厚揚げ・・・２枚（２００グラム）
・カットトマト缶・・・１缶(４００グラム）
・顆粒コンソメ・・・小さじ２
・砂糖(ラカントS）・・・大さじ３
・塩・・・小さじ２
・ローリエ･･･２枚(バジルやオレガノ等、他のハーブでも）
＊厚揚げはサイズがまちまちなのでグラムを参考にして下さい＾＾
〈作り方〉
小さめのサイコロ状にカットした厚揚げとひき肉を、中火にかけたフライパンで炒める
ひき肉の赤みが無くなり炒まったら､トマト缶、顆粒コンソメ、砂糖、塩、ローリエを加え､弱火にして１０分ほど煮込む
味見して､好みで塩胡椒で味を調整して完成＾＾
（一度冷まし､使うときに温めると時が馴染んでより美味しいです）
ハーブが旨みをUPさせてくれますので､是非お好みのハーブを使用して下さい。満足度が違います＾＾
保存はタッパーに入れて＾＾この状態で冷蔵庫で３日は美味しく食べられました。
(食べきってしまってそれ以降は分からず・・・）
厚揚げでかさ増ししてカロリーダウン
糖質の高いケチャップでは無く、トマト缶と糖質ゼロのラカントSを使用し糖質のＯＦＦを狙いました＾＾
トマト自体も糖質は含んでいますが､ゆるゆる糖質制限ダイエット中の私にとっては許容範囲と言う事で（;´▽｀A``
こちらは娘たち用に＾＾スパゲティーミートソース♪
子ども達からも「美味しい！」いただきました＾＾
私は豆乳とコンニャクで出来た糖質ゼロの麺を使いました
家族みんなで同じメニューが食べられるのが嬉しい(´∀｀)
糖質ゼロの麺を使用する以外に、エノキやしめじでかさ増しさせ、麺の量を抑えるだけでも､摂取する糖質を抑える事が出来るようです＾＾
糖質ゼロの麺で我慢できなかったら、これ試してみよう＾＾
このミートソース。麺にかけるのはもちろんですが、昨日レシピをのせた〈とりハム〉にソースとしてかけて食べても＾＾
他にもローストしたお肉や魚にかけるだけでご馳走感のある一皿になっちゃいます( ´艸｀)
糖質制限していない家族には､パンにこのミートソースと、とろけるチーズをたっぷりのせたピザパンや、ご飯の上にかけて、温玉も載せたミートソース丼も簡単にできちゃう( ´艸｀)
そして家族の体にも優しいミートソースなら、たくさん食べても安心感が＾＾
ダイエットをしている人も、していない人も一緒に美味しく食べられる＾＾
簡単ヘルシーなミートソース。
良かったら作ってみて下さい＾＾
＊糖質制限ダイエットに関しては自己流でゆるゆるに行っていますので、完全な糖質ＯＦＦのレシピではありません。ご了承下さい。
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主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾
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