我が家はとにかく牛乳をよく飲むので､常に2本程度は冷蔵庫にあるのですが、たまたまあまり飲まない時があり､一本丸々賞味期限が迫っていまして・・・
もう、一本まるっとお菓子にしよう(´∀｀)
と言うことで、鍋で溶かして冷やし固めるだけ！材料4つで作れちゃう、チョコ寒天を作りました。
牛乳パックを型にして作るから､とっても簡単＾＾
バレンタインにもオススメです＾＾
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＊牛乳パックでラクラク！チョコ寒天
〈材料〉
・牛乳・・・1リットル
・板チョコ(ビターかブラック)･･･4枚(200グラム）
・砂糖･･･100グラム
・粉寒天･･･8グラム
〈作り方〉
鍋に牛乳、砂糖、板チョコを割り入れ､粉寒天を全体にふりかける
鍋を中火にかけ、混ぜながら､鍋の端がフツフツ軽く沸騰してきたら､弱火にして2分混ぜ火を止める
10分ほど置いて､再度混ぜたら､牛乳パックに流し入れる(じょうごを使うと簡単です）
牛乳パック一本分プラス、プリンカップ1個ほど出来ます
あら熱が取れたら、クリップで留めて、冷蔵庫で冷やし固める（4時間くらいしっかり冷やします）
冷やし固まったチョコ寒天を取りだし､カットすれば完成～＾＾
ゼラチンで固めたトロぷるも美味しいけれど、さっぱり寒天もまた美味しい( ´艸｀)
そのままでも美味しいですが､今回はちょっとおめかししてみました＾＾
2枚スライスして、上の段をハートの型で抜き、中にイチゴジャムを入れています。
余っていた生クリームもかけました(´∀｀)
なかなか可愛く出来て､満足､満足( ´艸｀)
子ども達も「可愛いぃ～～♡」と反応は上々＾＾
美味しいと言ってペロリと完食♪
牛乳パック一本分でたっぷりあるから､おかわりって言われても大丈夫＾＾
イチゴジャム以外でも､ベリー系の酸味のあるソースやジャムとの相性が良いと思います。
牛乳パックから取り出す時は､端を少し破って傾けると､ゆっくりと出てくると思います。
ツルンと綺麗に出てくるときはとっても気持ち良いです（笑）
一本丸々テーブルに出しておいて、上にホイップクリームやフルーツでデコレーションしても可愛い( ´艸｀)
寒天で固めてあるので、室温でドロドロになってしまうことも無いのが嬉しい所＾＾
とっても簡単、型も牛乳パック使用でお手軽に作れちゃうチョコ寒天。
良かったら作ってみて下さい＾＾
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今日は､お義父さんがくる予定なんですが、雪降ってきてまして・・・
たぶん､スタッドレスタイヤとかじゃないような・・・そもそも車四駆でないような・・・
来れるのかな・・・(゜д゜；)