昨日はスッゴク眠くてですね、
いやぁ~人間は寝ないとダメなんだなぁ~という事を,身をもって実感
今日はタップリ寝たので元気です!
睡眠大事!!
そんな朝ごはん
~朝ごはん~
*チョコバナナパンケーキ
*もやしの小松菜のチーズスープ
昨日はいろいろミス連発でして・・・
そんなミスから生まれた朝ごはんです。
ミスっていうのはこちら
ボロボロなチョコレート・・・
電子レンジでチョコを溶かそうとして、加熱しすぎまして・・・
*チョコはレンジ加熱しすぎるとボロボロになります←そんなん知ってる?ああ・・・そうですよね・・・
てことで、そのまま食べると食感が悪くなってしまっているので、パンケーキの中に入れてみました。
そして見事復活!!!
美味しくできたので、ザッと作り方を
*チョコバナナパンケーキ
〈材料〉
・加熱しすぎてボロボロなチョコレート・・・1枚分
・ヨーグルト・・・100gくらい
・バナナ・・・2本
・卵・・・1個
・薄力粉・・・2カップ位
・ベーキングパウダー・・・小さじ1
<作り方>
バナナは輪切りにし、全ての材料を混ぜ合わせる。タネがかたい時は少し牛乳をくわえる。
フライパンで両面を焼いて完成。チョコとバナナが入っているので焦げやすいので、弱火で焼くと良いと思います。
材料は大雑把ですが、大体でも大丈夫です^^
チョコとバナナが入っているので、パンケーキ自体が甘くて、何もかけなくても美味しかったです^^
お昼ご飯は
~お昼ご飯(お弁当)~
*卵とソーセージのマカーズ
*鶏そぼろ
*小松菜の胡麻和え
*ひよこ豆とミックスベジタブルのサラダ
ちょっと久しぶりのマカーズ。夫はどうやらダイエットしている様なので、今まで3本だったのを2本に。
でも3本の方がお弁当箱の収まりが良いんだけどなぁ
そして朝、ご飯を作っている途中でガスが無くなってしまい、ガスボンベを好感してもらうまではガスが使えず。
途中からすべてレンジ加熱でお弁当のおかずを作ったりと、バタバタ・・・
でも鶏そぼろもレンジ加熱でなんとなく作れたし
今後もレンジを使ってサッと作れるおかずのレパートリーを増やしていければと思います。
夕ご飯の下準備は
タイでは定番の魚がメインの夕ご飯になる予定です。
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ありがとうございます(*^▽^*)