先日の海鮮鍋
パーティの追記です 
ここ数日、にわかに忙しくてすっかり放置しておりました・・・・
ブログを毎日更新するって大変ですね～
先日の届いた中身は～～～
ズワイ、タラバ、とき鮭、ほたて・・たっぷり
購入してみたのは
コチラ↓
船上の味工房 かにだるま さん
鮭はこんな感じに↓個包装されているので、調理と保存に便利そう～
さて、皆さん到着するお時間を見計らって解凍しはじめます 
解凍前のホタテさん
なかなか大きい！！！
でも、お鍋にいれたら縮まないかな～～ちょっと心配
おお～～
こんなお頭まで入ってました
ズワイのポーションもたっぷり
タラバ
うーん、独り占めしたい( ´艸｀)
こちらの、ズワイもタラバもほたてもボタンエビも、
すべて生でいただけるものなのだそうなので
まずは、自然解凍させてお刺身でいただくように、
お鍋の具とは別に少しキープ
解凍されるまで、シャンパンなどのみつつ待つ～～
解けてきた
これをまずはお刺身でいただきます:*:・(￣∀￣)・:*:
ホタテも良い感じに解凍できました
こちらも、まずはお刺身で
そして、まずはシンプルお鍋
ちょっと、怖い図ですが・・・・・
お出汁をだしていただくために
先に投入させていただきました
お刺身でいただいた後は、お鍋開始です
ホタテも、煮えても縮まず・・・・・ホッ（;´▽｀A``
なんと言っても鮭が、驚くほど美味しかったです
いつまでお鍋に入っていても、全然固くならないんです
びっくり！
ササッとしゃぶしゃぶ～
あ、他にも少しお料理しました
ごぼうとニンジンのサラダとか・・・・
・・・・・
最後は、豚シャブのお鍋を用意して、お腹いっぱいです
ネット購入は良くしていたのですが、
「まあ、こんなものかぁ」 という感想のみなことが多々あり
しばらく遠のいておりました
が！
今回は想像以上のお品もので、満足＆得した気分になりました
教えて頂いて感謝
こんどはお家のテラスで、海鮮焼きパーティーでもしようかと企み中です
かにだるま さん
品質を重視したいかたには、
おすすめだと思います
