先日、お寿司が食べたくなり、銀座 凛 へ
土曜限定のランチ
寿司には、やはり日本酒ということで、宮城県の純米酒
あおりいか（相模湾)
真鯛（淡路)
帆立（北海道)
煮だこ（凛)
本まぐろ中とろ（松前)
蟹と数のこの茶碗蒸し
百合根、数の子の入ったやわらかめの茶碗蒸しに
蟹のあんをのせたもの
太巻き
車海老、穴子、玉子、きゅうりで巻き上げ
自家製いちごのシャーベット
もう３貫の、平政（相模湾)、こはだ(熊本)うに（北海道）は、
撮るのを忘れてしまって（笑）
そして、無農薬有機栽培野菜のサラダと味噌汁
目の前で板さんに握ってもらって、１人3,３00円はお得
もう少し食べたい？握ってもらう？
お腹もいっぱいで、”ごちそうさま”となりました
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
今日は、少々風が冷たかったのですが、
青空の下、気持ちの良い1日
元気な雲？も印象的でした
土曜限定のランチ
寿司には、やはり日本酒ということで、宮城県の純米酒
あおりいか（相模湾)
真鯛（淡路)
帆立（北海道)
煮だこ（凛)
本まぐろ中とろ（松前)
蟹と数のこの茶碗蒸し
百合根、数の子の入ったやわらかめの茶碗蒸しに
蟹のあんをのせたもの
太巻き
車海老、穴子、玉子、きゅうりで巻き上げ
自家製いちごのシャーベット
もう３貫の、平政（相模湾)、こはだ(熊本)うに（北海道）は、
撮るのを忘れてしまって（笑）
そして、無農薬有機栽培野菜のサラダと味噌汁
目の前で板さんに握ってもらって、１人3,３00円はお得
もう少し食べたい？握ってもらう？
お腹もいっぱいで、”ごちそうさま”となりました
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
今日は、少々風が冷たかったのですが、
青空の下、気持ちの良い1日
元気な雲？も印象的でした
