札幌市北区は、銀の舞 です。
場所は、樽川通を花川方面へ進み、
西野屯田通を左折するとすぐ右側にあります。
この近辺はよく来るのですが初来店です。
普段は桃福、勝盛軒などが多いですねー(^^;)
店内は炭火ですので少々煙が気になる感じでしたが、
タバコの煙とは違うので全然大丈夫です。
むしろ豚丼ぽい感じで良いんじゃないでしょうか(^^;)
腹が空いていたので今回はガッツリ
ご飯が食べたい気分でした。
注文したのは、銀の舞豚丼大盛と味噌汁。
なかなか良いです。
炭火焼で肉も柔かく、タレもあっさりとしているので
案外余裕で食べてしまいます(^^;)w
そして豚肉とご飯を少し残した状態で
出汁茶(だしちゃ)を頼み、
丼にその出汁茶をそそぎ、
柚子胡椒をお好みで入れ
お茶漬けを頂きます。
これもまた美味いですね(^^)d
また違った味を楽しめます!
低脂質、低カロリー、高タンパクな豚肉
ということでヘルシーなのですが、
食べすぎには気をつけたいと思います(^^;)
テイクアウトも出来るようなので幅も広がりますね。
あと店の方の対応が良く、気持ちがいいです。
それだけで評価は高くなります。満足です。
近いうちにまた来たいと思います。
ごちそうさまでした。