期間限定！廣瀬ちえ～SHARE～鈴木直也　べっぴんビオティック　Vol.5

今年で５年目になります。ウエスティン名古屋キャッスルさまとの期間限定コース！！

CHIE'S KITCHENのべっぴんレシピをもとに、
クラウン料理長鈴木がアレンジ
コラボ料理のレシピ付きメニューが6月1日～30日まで限定で食べれます

以前の様子はこちら！

ココロとカラダが悦ぶ
廣瀬ちえ×シェフ鈴木のコラボレーション

場所クラウン・ダイニング/11F

期間6月1日（月）～6月30日（火）

時間
11:30～14:30（L.O.14:00）
17:30～22:00（L.O.21:30）

料金
ランチ　　特別価格￥4,800
ディナー　￥6,000
（いずれも税金・サービス料込）

MENU

彩り鮮やかな最初の一皿野菜のテリーヌ　豆乳マヨネーズソース

前菜3種類のワンプレート
*大葉とカネイチ農園のトマトのえごまオイルブルスケッタ
*玄米のギフトキューブコロッケ
*アボカドと人参、オレンジのスムージー

・クレソンとキャベツを使った冷製デトックススープ
わかめチップのアクセント

・グリーン米粉のニョッキ
ひじきのいかすみ風ソースまたはサフランクリーム
・
豆腐を使ったSOYハンバーグステーキ
まるや八丁味噌が香るデミグラスソース

・ジンジャーショコラケーキ

ソイバニラクリームと小さなフルーツを添えて

・松の実入り全粒粉パン
バージンオリーブオイル　胡麻バター

・マクロコーヒー　または　ハーブティー

・小菓子

詳しくは、キャッスルさまのホームページをご覧ください
http://www.castle.co.jp/wnc/restaurant/plan/crown_dng/150601_02.html

キッチンには、５００円引き券もございます。

行きたいという方、ぜひ！キッチンで声掛けてください

★期間限定！廣瀬ちえ ～SHARE～ 鈴木直也 べっぴんビオティック Vol.5

★期間限定！廣瀬ちえ～SHARE～鈴木直也　べっぴんビオティック　Vol.5