手作りグミ

こんばんわ。ひろ食堂です。

先日、嫁の友人から結婚のお祝いで素敵なものを貰いました。



若い友人様のようですが、心のこもったお祝いで感動しました

お返しに何を返そうか悩みましたが、嫁と相談しこちらも心をこめて手作りグミを渡すことにしました



ということで簡単 手作りグミのレシピを紹介します
■材料
　ジュース　 100
　レモン　 大さじ1
　水あめ　 大さじ3
　粉ゼラチン 12～15グラム




■作り方
１．　ジュースを30cc別の容器に移し、ゼラチンをふりかけよく混ぜ、5分以上置きます。




２．　残りの材料を全部鍋に入れ一度沸騰させます



３．　２の火を止め１を入れます。

４．　菜箸でよくかき混ぜ１を溶かします。（溶けにくい場合は沸騰しない程度に弱火にかける）




５．　型にうすーく油を塗っておき、あら熱を取ってから型に流し込み、冷蔵庫で１時間さませば完成です。








好きなジュースやジャムをグミにできるので楽しいです

型もなければ、バットとかに流し込んで型抜きしても楽しいです


グミを作ってる横でなぜか嫁はプンプン(●｀ε´●)してました


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