今日の夜ご飯 | ひろみのおうち生活

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長らくおやすみしていたこのブログを一新して書いていこうと思います。
さあ何を書こうか思案中です。よろしくお願いします。

今日の夜ご飯は三人
いつもは娘家族三人分も含め六人分なので、半分
本当はどこか食べに行こうかと思ったけれど、
一日中でたり入ったりしていたので、作る事に

30分くらいで出来た夜ご飯

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今日の献立 牡蠣のパスタと手抜きパエリア ふあふあオムレツ チーズとベビーリーフ

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牡蠣のパスタ ニンニクをたっぷりのオリーブ油で炒めて、マッシュルームも入れさっと炒めて牡蠣も入れ、アルデンテにゆでたパスタを加えて塩で味を整え完成

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卵は泡立てて、たっぷりのオリーブ油に牛乳、塩少しを入れて強火にかけて、泡だつくらいに煮詰め、泡立った卵をいれて弱火で焼く

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手抜きパエリアはたっぷりのオリーブ油にニンニクを炒めてざく切りトマトとマッシュルームも入れフィデオ( パエリアのパスタ)とパエリアの素をいれて炒めて水を加えてカニカマをかざる
火が通ったらベビーリーフを飾り、レモンを絞っていただく

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チーズとベビーリーフ