Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室~HIROKO'S KITCHEN 東京都町田市

小田急線柿生駅よりほど近い住宅街の自宅サロンで、少人数制の料理とお菓子のおもてなし教室を主宰、手作りお菓子の販売やオーダーメイドケーキの予約販売、企業様、雑誌社様などでフードスタイリングなど行っています。

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ご訪問ありがとうございます。

 

HIROKO'S KITCHENひろ子です。

 

私事ではありますが、

昨日5月25日に誕生日を迎えました。

 

朝からお祝いメッセージをいただき

美味しいランチにも連れて行っていただき、

水耕栽培のリーフレタスミックスを初!収穫し、

嬉しい事続きの一日に。

 

そして、最後にびっくりニュースが、、!!

 

《東京カメラ部2016写真展 》

 

こちらのInstagram部門に入選しました✨

 

沢山いらっしゃるんです!!入選された方々!!!

one of themなんですが、、初めての事過ぎて、ドキドキしています。

 

渋谷ヒカリエで展示されるらしいです。(6/23~26 渋谷ヒカリエ9F)

期間中、どこかに観に行こうと思っています。

 

カメラ初心者の私の写真って・・・・!?と

思われる方も多々いらっしゃるでしょうが、

ケーキの写真です^^

 

お時間ある方、通りかかれる方、

素晴らしいーーーー作品が沢山展示されるようですので、

お立ち寄りいただけたらと、思います^^

 

 

はぁ、、ドキドキ。。

思い出深い一日になりました✨

 

..........................,............................,....

【東京カメラ部2016写真展 in Hikarie概要】

http://tokyocameraclub.com/special/exhibition_2016/

 

写真展では10選2015/2014/2013/2012、アサヒカメラ×東京カメラ部共催 「日本の47枚」フォトコンテスト入賞者、東京カメラ部2016写真コンテスト Instagram部門入賞者の方々の素晴らしい作品を加えた約1,100作品を展示予定です。

 

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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。


5月13日のことになりますが、

たまプラーザ COVOLBAさんにて
【アイシングクッキーカフェ】初開催いたしました。

初の試み、カフェでのレッスン^^

皆様とお茶を飲みながら、
集中タイム~!!!






同じ練習を繰り返したり、
出来るようになるまで、
感覚がつかめるようになるまで、
時間の許す限り、練習!

そしてクッキーにもライン描き、中にも流し込み、と仕上げていきます。





自宅でも練習出来るように、プレーンのクッキーも
お持ち帰りいただきました^^

約2時間半のレッスン。

自宅のレッスンとはまた違った良さもあるのかな~と^^

私もお茶の準備をしない分、
生徒様とお話も出来たり、
質問を常に受けられたり、
集中出来るのでよかったかと思っております^^


レッスンのあとは数名の生徒様とランチタイム♪




COVOLBAさん、生徒様、
ありがとうございました!


次回のアイシングクッキーカフェhあ6月10日(金)です♪

満員御礼、ありがとうございますm(__)m




HIROKO'S KITCHEN Information

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登録の方法はこちら→★☆★
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オリジナル焼き菓子プレゼントクーポンもあります


【2016★オリジナルレッスン】
 5月19日(木) 作りおきしよう!ワンプレートレッスン  満員御礼 終了
5月26日(木) 
 作りおきしよう!ワンプレートレッスン 満員御礼
5月27日(金)  作りおきしよう!ワンプレートレッスン 満員御礼
6月9日(木) 基本のクッキーレッスン 満員御礼
6月17日(金) 基本のクッキーレッスン 残あり
6月23日(木) 基本のクッキーレッスン 満員御礼



NEW 【アイシングクッキーカフェ】開講します♪
【日程】
5月13日終了、 6月10日、 7月8日 (第二金曜日)
10:30~12:30
【開催場所】 COVOLBA たまプラーザ店 (ランチ~夜までOPENの素敵なカフェです)
【お申込み】満席になりました。詳細⇒☆★☆


【2016★イベント出店】

✾5月17~21日 Flower Museum 開催
GRANJAPON STYLEにて。アイシングクッキー、クッキー販売。

✾6月16日(木) Sharing in Tsurukawa 
鶴川駅前 和光大学ポプリホール鶴川 多目的室3F にて、マーケット開催予定!!

✾6月30日(木) グランジャポン フレンズフィエスタVol.3
玉川高島屋アレーナホールにて。



【ケーキ&焼き菓子オーダー】
5月お渡しのオーダー、締切ました。

✾お問い合わせ、オーダー、お申し込みなどはコチラ→
☆★

✾お問い合わせいただきまして、3日以上返信がない場合は
お手数おかけしますが、再度ご連絡くださいませ。



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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。


今日はお知らせがあります♪


 LiB Contents  
”幸せをつくり出す、オーダーキッチンのある暮らし”



 このたび、ご縁いただきまして、こちらの素敵なステキなショールームのキッチンをお借りして、
コラボレッスンをさせていただくことになりました!


お弁当講座で大人気の”さわっぱ”の佐和子さんによるお弁当レッスン、
そして、HIROKO'S KITCHEN は、女子力をUP!!なアイシングクッキーレッスンを^^

佐和子さんとは2月にバレンタインのお弁当&チョコマフィン、
3月にはホワイトデーのお弁当&アイシングクッキーレッスンを
させていただき、どちらも大好評、満席をいただきました^^



写真はイメージです。


写真はイメージです。


******************************************************

【お野菜たっぷり!詰めるだけ弁当~】
・蓮根ステーキオイルおにぎらず
・リメイクつくね
・出し巻き卵
・ブロッコリーの出汁浸し
・お野菜の揚げ浸し
・きゅうりの塩レモン和え

失敗しらずのおにぎらずの作り方、作り置きで詰めるだけのお惣菜に、
ストックしておくと便利な簡単出汁取り、などをご紹介!
お弁当の詰め方のポイントもレクチャーさせて頂きます!

***************
【見てかわいい、食べて美味しいアイシングクッキーレッスン】
初めての方にも楽しんでいただけるようなアイシングクッキー作りの入門レッスン。
女子力アップするようなキュートなクッキーを2枚仕上げてお持ち帰り。
プチサイズのアイシングクッキーをプレゼント!
**************************************************

【日時】6月25日(土) 10時半~13時半
【参加費】6800円
※予め指定の口座への振り込みとなります。
【会場】️LiB contents
〒152-0023 東京都目黒区八雲3-7-4
OPEN 10:30-18:00 Closed on Sunday
Tel.03-5726-9925
【Access】●電車 東急東横線「都立大学駅」より徒歩約10分
●バス 「八雲高校」より約1分/「中根町」より約5分「八雲三丁目」より約6分 ※各バス停より徒歩所要時間
http://libcontents.com/


お申し込みは
①お名前 ②携帯番号 ③携帯アドレス
をお知らせの上、
obento.sawappa★gmail.com(★を@に変えて) こちらまでお申込みくださいませ。
※5月25日(水)、21時より申込開始致します!
※先着8名様とさせて頂きます。

よろしくお願いいたします!!

******************************************
【講師プロフィール】
舛村 佐和子 (マスムラ サワコ)
高3、中3の2児の母。
長男高校入学を機に、毎日のお弁当をFBに投稿。そのお弁当が評判となり、お弁当講座「さわっぱ」開講に至る。
自然調味料を使う簡単&シンプル調理が得意。講座のテーマは、無理なく楽しく、お弁当にて「食育」。
http://s.ameblo.jp/sawappa/


酒匂ひろ子(サコウヒロコ)
外資系企業勤務後、エコール・辻東京フランス・イタリアマスターカレッジ卒業。
食品衛生責任者資格取得し、オリジナルアイシングクッキー、バースデーケーキの制作販売も行う。
自宅にて少人数制、Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室HIROKO'SKITCHENを主宰。
イベント出展、雑誌社様や企業様へのフードスタイリング、レシピ提案なども行っている。フードコーディネーター。
http://s.ameblo.jp/hirokoskitchen/

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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。


5/17~21まで、
グランジャポンスタイルによる お花の企画展
【Flower Museumu】が本日を持って終了しました!

7人の作家たちによる、お花をテーマにした作品たち・・・

どれをとってもステキで、増村店長の素晴らしいセンスのもと、
ディスプレイされた品々がさらにキラキラと輝いておりました。




私はお花の形のアイシングクッキーとプレーンバタークッキーのセットを
販売させていただきました。

あまり飾らず、シンプルに♪

白とピンクでデコレーションしてみました。



ありがたいことに・・・
納品したアイシングクッキーたちが続々お嫁入りし、
この後、予定をしていなかった、
クッキーを追加で納品するという・・まさかの事態!!!

結局、3回追加で持っていきました。

手にとっていただきました皆様、
本当にありがとうございました!!!


5日間の企画展に出展するのは今回が初めて・・・・

いろいろ勉強にもなりました。
楽しかったです!!!

ステキな仲間たちと素敵なお客様たちと・・・
ありがとうございました。



次の企画展は、クリスマス!?
もう店長から予告がありました(^^ゞ






今週は、このFlower Museumの準備とレッスンとで
ブログもなかなか書く時間がとれずでしたが、
また来週から~^^

「作りおきしよう!ワンプレートレッスン」
5・26,27にあります^^
お待ちしております!!


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 作りおきしよう!ワンプレートレッスン 満員御礼
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✾5月17~21日 Flower Museum 開催
GRANJAPON STYLEにて。アイシングクッキー、クッキー販売。

✾6月16日(木) Sharing in Tsurukawa 
鶴川駅前 和光大学ポプリホール鶴川 多目的室3F にて、マーケット開催予定!!

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玉川高島屋アレーナホールにて。



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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。


昨日、 GranjaponStyle【Flower Museum】、初日が終了しました。
午後からお手伝いに参りましたが、
雨の中にもかかわらず、たくさんのお客様で賑わっていました。



今回、初出品の
スペインタイルLa*ManitaのタイルとHIROKO'S KITCHENのアイシングクッキーの
セット販売!
初リリースさせていただきました^^

どちらもクッキー??どちらもタイル?!
どれが食べられるの?!

熊本地震の義援金としてこちらは売上を全額寄附させていただく予定です。
皆様手にとっていただきましてありがとうございます。






HIROKO'S KITCHENのケーキパネルまで
制作していただきました・・・!
ありがとうございます。。



あれもこれも、センス良いクオリティ高いものばかり。

来たら必ず何か欲しくなりますよ!!





生徒様やお友達、しばらくぶりの方、お世話になっている先生、、、
お越しくださいましてありがとうございました!!!

増村香菜子店長、あと3日間お世話になります!!


【GRANJAPON STYLE】グランジャポン スタイル FlowerMuseum
青葉区あざみ野南3-17-15

5/17(火)~21(土)10:00~16:00(最終日のみ15時まで)

私は20日お昼前後、21日午後、在廊しております。

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6月9日(木) 基本のクッキーレッスン 満員御礼
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6月23日(木) 基本のクッキーレッスン 満員御礼



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10:30~12:30
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✾5月17~21日 Flower Museum 開催
GRANJAPON STYLEにて。アイシングクッキー、クッキー販売。

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