アレンジしやすいものを意識してメニューを考えていると言っていたのに、
アレンジは控えめに？？
どういうこと？？
と思った方もいらっしゃると思います。
そうです、レッスンメニュー選びには
自宅で気軽に作れるもの、アレンジしやすいものを意識しています。
ここでいうところのアレンジとは、
レッスンで習ったものは、まずはアレンジしないで１回作ってみましょう！
ということなのです。
自宅で一人で作ってみると、
レッスンの時とは何か違うな？
あれ？
ということが出てきます。
レッスンの時と違うな？と思うことをご質問していただいた時に
レッスンの時と同じレシピと同じ手順で作っていると、
違いなどが分かりやすくアドバイスなどもしやすいです。
疑問が解決されたら、色々とアレンジして楽しんでくださいね♪
ところが、最初からアレンジして復習してしまうと、
何か間違えている点や違いが分かりにくくなってしまいます。
材料を減らしたりするだけでも、量としては小さな違いでも、
焼きあがったパンの味や食感が変わることがあるだけでなく、
発酵にかかる時間も変わってきたりすることもあります。
まずは１回レシピ通りに作ってみる。
それがご自宅でも気軽にパンが作れるようになるために大切なことかなと思います。
レッスンだけでなく、本を見ながら作る時や、
他の習い事などでも同じように思います。
ぜひ試してみてくださいね♪
土曜日開催のクリームパンレッスン募集中です！
【募集】クリームパンレッスン
日 時 ： ２０１７年１月２８日(土) １０：００～１３：３０頃
レッスンメニュー ： クリームパン (作ったパンはすべてお持ち帰りです♪)
レッスン料 ： ３３００円 (レシピ、材料費、簡単なランチ、ドリンク込み)
場所 ： 宮前区内の自宅(お申し込み後に詳細お伝えします)
東急田園都市線宮前平または溝の口よりバス
☆駐車スペース１台分ございます
☆ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせください♪
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