シンガポールチキンライス☆紙コップシフォン♡

１０月１７日（水）の晩ごはんは

シンガポールチキンライス

白菜スープ

レタスとハムの和風ドレサラダ

おはようございます


昨日もダイエットを意識しての晩ごはん作り


そして頭に浮かんだのが，先日食べたシンガポールチキンライス（笑）


丁度塩漬けにして冷凍しておいた鶏もも肉が１つだけあったので


炊飯器で一緒に炊き込みしました～


お肉は少し，でもお肉の旨味を吸ったご飯で堪能しようという考えです＾＾







お米２合，しょうが，にんにくのすりおろし各小さじ１，


醤油，お酒各大さじ１，鶏ガラ小さじ１～


最後にお水を２合の目盛まで入れてスイッチON

今回は塩漬けのお肉なので，お塩は入れてません










炊きあがり～



お肉は取り出して切り分けます



味をみて塩気が足りなければお塩で調整して下さい～

＊シンガポールチキンライス＊

ご飯がね，最高ーー！！！




旨い～♥




これ，お肉よりご飯の方が美味しい～




すっごく出汁が出てます！




お肉が塩漬けしてあったのが良かったのかなぁ＾＾

超簡単だしまた作ろうっと♬

後はスープとサラダ～

＊白菜スープ＊

本当はベーコンも入れたいところですが，白菜オンリー☆

その分たっぷり白菜入れて

おかずが少ないのでスープでお腹を満たす感じ（笑）

上から見たらこんな感じでちょっと質素だけど，

今の私達には丁度良いのかもしれません～＾＾

ごちそうさまでした～

そして昨日のおやつに紙コップシフォンケーキ作りました～

ダイエットしてるからこそおやつは手作りよね～＾＾

これはね，前からずっと作りたかったみかぱちこちゃんのレシピで♡

紙コップも同じ物を日本で買いました（笑）

すっごくふわふわで，中はしっとり～～

超美味しいです

はる姉はおやつに５個も食べてたわ～笑

私はダイエッターだから２個で我慢

ななたんも３個食べて一瞬で無くなったわ～

見た目もすっごく可愛いし，なにより本当に軽い感じですっごく美味しいの♡

何個でも食べられちゃう感じです

是非是非お試し下さいね～！

もう一度，レシピはこちらです→みかぱちこちゃんの紙コップシフォン

今日はこれからななたんのキッズダンスに行ってきます～



皆さん素敵な１日を

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