ヘルシー＊節約＊豆腐とゆで卵のコロコロコロッケ

rii＊Recipe

『豆腐とゆで卵のコロコロコロッケ』

材料 （コロッケ８個分）

木綿豆腐・・・１丁

ゆで卵・・・２個

★片栗粉・・・大さじ１．５

★しょうゆ・・・小さじ１

★塩コショウ・・・少々

★ナツメグ・・・少々

薄力粉・・・適量

卵・・・１個

パン粉・・・適量

揚げ油・・・適量

作り方

1. 1
   木綿豆腐はペーパに包みレンジで５分加熱します。そのまま冷まします。
2. 2
   

   
   
   
   
   
   
   
   
   ボウルに１の豆腐と細かく切ったゆで卵、★の材料を入れて混ぜ合わせます。
3. 3
   

   
   
   
   
   
   
   
   
   まん丸に形を整えます。
4. 4
   

   
   
   
   
   
   
   
   
   ２に薄力粉→溶き卵→パン粉をつけて揚げ油でこんがり揚げたら出来上がりです＊

揚げてますが

普通のコロッケよりもヘルシー＊

ｒｉｉ家はこのコロッケと

瓦そばをつけて

よるごはんでした

大根おろしアートつき⋅◡⋅♩

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ｒｉｉ 

良かったら見てみて下さいね＊