電子レンジで簡単＊塩レモン鶏チャーシュー

運動会シーズンですね＊

うちも今月末

また大人数のお弁当作りに

燃えなきゃいけないｒｉｉ（笑）

そのメニューを考案しつつ

今回新しいrii＊Recipeを

ご紹介します＊

『塩レモン鶏チャーシュー』

材料 （チャーシュー１本分）

鶏もも肉・・・１枚

レモン汁・・・大さじ３

★酒・・・大さじ３

★みりん・・・大さじ３

★水・・・小さじ３

★砂糖・・・小さじ１

★ウェイパー（中華味の素）・・・小さじ１

★ごま油・・・小さじ１

★塩・・・小さじ１／２

★にんにくのすりおろし・・・１かけ分

作り方

1. 1
   

   
   
   
   
   
   
   
   鶏肉はクルクル巻いてタコ糸でグルグル巻きにします。
2. 2
   

   
   
   
   
   
   
   
   耐熱皿に★の材料を入れて１の鶏肉を入れます。ラップをしてレンジで４分加熱します。
3. 3
   

   
   
   
   
   
   
   
   上下をひっくり返し、再度ラップをして４分加熱します。
4. 4
   

   
   
   
   
   
   
   
   冷ましたら密封出来る袋に入れ、レモン汁を入れて空気を抜きます。冷蔵庫で半日～一晩漬け込んだら出来上がりです＊

お弁当にも

おかずにも＊

ぜひ作ってみて下さいね

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↓

ｒｉｉ

良かったら見てみて下さいね＊