ヘルシー木綿豆腐で＊ニラ入りスタミナがんもどき クックパッド話題入り＊

こんばんは＊

先日

木綿豆腐を使い

がんもどき

作りました＊

rii＊Recipe

ご紹介します

『ニラ入りでスタミナがんもどき』

材料 （がんもどき１０個分）

木綿豆腐・・・１丁

ニラ・・・１／２束

きのこ（今回はエリンギ）・・・２本

乾燥ひじき・・・大さじ２

★卵・・・１コ

★片栗粉・・・大さじ１

★薄力粉・・・大さじ１

★酒・・・大さじ１

☆おろし生姜・・・大さじ１

☆塩・・・小さじ半分

☆しょうゆ・・・小さじ１

☆だしの素・・・小さじ１

揚げ油・・・適量

作り方

1. 1
   豆腐はペーパーに包みレンジで５分加熱して、そのまま冷ましておきます。
2. 2
   

   
   
   
   
   
   
   
   フードプロセッサーに１の豆腐と★の材料を入れ、混ぜ合わせます。
3. 3
   

   
   
   
   
   
   
   
   ２をボウルに移し、２㎝幅に切ったニラとエリンギ、乾燥ひじきと☆の材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 4
   

   
   
   
   
   
   
   
   揚げ油を熱し、手で丸めた３をこんがり揚げます。
5. 5
   

   
   
   
   
   
   
   
   お皿に盛りつけたら出来上がりです＊

がんもどきは

市販のものを買ったことないｒｉｉ

手作りした方が

絶対に美味しいです

ぜひ真似っこしてみて下さいね＊

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rii＊Recipe

『お花のお寿司』

クックパッドの

話題入りしました＊

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