おはよん
まだ真っ暗だけどお外に葉っぱが散らばってて、ホウキ持ってお掃除♫
基本riiはおばあちゃんなので
ぬかみそ。。漬け物。。干し野菜。。干物作り。。精進ごはん好き。。
やっぱりおばあちゃんやったわっっ!!
おばあちゃんrii
これからもよろしくね
さてさて
今日ご紹介するレシピは
ずーーっとやってみたかったんだけど
なかなか作る暇が無くって、やっと先日完成させたというカレーピラフ
家族4人分のピラフが炊飯器のスイッチオン!で作れるという手抜きごはんなんだけど、これは美味しいよ
(レシピには珍しく米3合レシピ!!)
『丸ごとトマト*炊飯器で超簡単!カレーピラフ』
材料 (4人分)
作り方
- 1
お米を洗い、ザルにあげて水気を切っておきます。トマトはヘタをくり抜きます。 - 2
玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りに、ウインナーは輪切りにしておきます。 - 3
カレールーは包丁で細かく切っておきます。 - 4
お釜にお米を入れて、水を3合の目盛りよりも少なめに入れます。2の材料とカレールーを上に乗せます。 - 5
★の材料を入れたら、上の材料だけスプーンで軽く混ぜます。 - 6
ブロッコリーは4等分に切り、お釜にトマト4コとブロッコリーを乗せます(写真は3人分なのでトマトは3コしか入れてません) - 7
スイッチオン!して普段通りに炊きます。 - 8
トマトとブロッコリーを取り出し、ピラフをよーく混ぜ合わせます。カレールーもたまに固まってますが混ぜれば大丈夫! - 9