おはよう水曜日＊
（外寒ーい
）
）（眠ーい
）
）今日で冬休みも終わりですね
娘っちと一緒に過ごしてるの…楽しかったのにな
（寂しいママ…）
（冬休み短い…）
今日の娘っちは宿題追い込みになるコトでしょう。。。
さてさて
皆さん、正月太りは解消出来てますか？
１・２㎏を落とすのって意外と大変…
ゆっくり落とすのもイイけど、とことんヘルシーにしてパパッと落としたほうがお肉になりにくい
（早くお肉にサヨナラしよ！）
今日は超ヘルシーな餃子をご紹介します
『ダイエット＊おから豆腐入りヘルシー餃子』
材料 （餃子・約４０コ分）
作り方
- 1干し椎茸は水で戻してみじん切り、キャベツ、ネギもみじん切りにします。にんにく、しょうがは、すりおろしておきます。
- 2ボウルに１の材料とおからパウダー、豆腐を入れます。
- 3２に★の調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 4餃子の皮で３の具材を包みます。
- 5☆の材料を混ぜ合わせておきます。
- 6まだ火をつけてないフライパンにサラダ油を入れ、４を並べます。並べ終わったら火をつけ、中火で焼き色がつくまで焼きます。
- 7５をお玉一杯分フライパンに入れて、フタをして蒸し焼きにします。火加減は中火～やや強火。
- 8水分がやや無くなりかけたらフタを取り、水気が完全に無くなるまで焼きます。
- 9お皿にひっくり返して盛り付けます。羽根がちゃんと付いてますよ。
これはお肉は一切入れてません
おからの食感がお肉みたいになるので、お肉無し！とは誰も気付かない
おからパウダーを使うコトで、水分を吸ってくれるので、キャベツも下ゆで無しでＯＫ
豆腐も水切りいらず
ヘルシーなのに美味しく出来たｒｉｉ自信のレシピです
（羽根つき餃子だよん）
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今日はお正月で荒れた胃腸を休める日
『七草粥』を食べる日です（ちゃーんと昨日ＧＥＴしたもんね
）（胃腸休めても今夜は飲み会…）（焼き鳥食べたーい）
ちょっと睡眠取って…お粥を炊きたいと思います