先日発売された
クックパッドの本に掲載された
わたくしのレシピ
節約！鶏むね肉１枚！
黒ごまフリッター
これはかなりの節約レシピ！
昔からヘルシーな鶏むね肉や
豆腐を使った料理を研究してきて
ありがたいコトに
本に掲載してもらえて
自分でもしょっちゅう作ってます
笑(^▽^;)
今夜も作りました
鶏むね肉１枚で
家族分作れます！
材料（３人分）
鶏むね肉１枚
☆おろし生姜小さじ１
☆しょうゆ大さじ１
☆塩ひとつまみ
衣
薄力粉１／２ｃｕｐ
水７０ｃｃ
卵１コ
塩コショウ少々
片栗粉大さじ２
ベーキングパウダー大さじ１
ごま油小さじ１
黒ごま大さじ２
酒小さじ１
作り方＊
鶏むね肉を細ーく
２０本！（目標）
☆で下味を付けておく
衣の材料を全部混ぜて
鶏むね肉を入れる
揚げ油を熱し
（コツあり！）
スプーンで鶏むね肉と
衣も一緒にすくって
油の中に投入！
（お箸だと衣がつかない）
カラっと揚げたら
出来上がり
大根おろし入りのポン酢で
食べてもＯＫ
ケチャップで食べてもＯＫ
一度お試しあれ≧(´▽｀)≦
それと今夜は
サツマイモとプルーンの煮物
↑
これは美肌！ダイエット
便秘解消！
すごい組み合わせだよ♩
それと
切り干し大根ときゅうりの
中華風サラダ
さて
今夜も節約レシピ完成です♡
(〃∇〃)
かさ増しで
ブロッコリーのフリッターも
作ったよー！