先日池袋に行った時に飲んだー
「十勝ホワイトコーヒー」￥３１５
ホワイトコーヒーって何？
・いつも飲んでるコーヒーに牛乳を混ぜたものです。
コーヒーの種類や牛乳との割合などのルールなし
・コーヒーと牛乳を使用するだけ オリジナルアレンジも自由
作り方
北海道ホテルオリジナル
『十勝ホワイトコーヒー～コールド・マセレーション・スタイル～』
＜作り方＞
●１リットルの牛乳を用意
●コーヒー豆（フレンチロースト・イタリアンローストなど深煎りのもの）を150
グラムをよく洗い水気を取る
●コーヒー豆を牛乳に入れて、１５～２４時間冷蔵庫に入れておく。
●コーヒー豆を取り出し、できあがり
□特徴：
水が一滴も入らないので牛乳のコクが活きています。
牛乳には、ごく薄くコーヒーの色がつく程度です。
□飲み方アドバイス：
そのままアイスで飲んで牛乳のコクを楽しんでください。
甘みが欲しい方は、甜菜糖シロップをどうぞ。
う～ん そうだったのかー
私は牛乳が苦手なんですよ・・・・
飲んでみたら・・・ほぼ牛乳なので
どっかからコーヒーが追いかけてくる感じ
２５日まで池袋・東武１０Ｆで各日限定300杯です