街のいたるところで見られるオレンジ×黒のハロウィンカラー。
先日、ハロウィンの食卓を盛り上げるSUNTORY「パンプキンスペシャル」が届きました^^
ハロウィンカラーの可愛い缶を手にしたら、
我が家も一気にハロウィンパーティー気分が盛り上がってきました！
限定発売のビールテイスト「パンプキンスペシャル」。
一口飲むと鼻に抜けるほの甘いパンプキンの香り。
5.5％のアルコールなので、飲み進むといつの間にかほろ酔い…
幸せ～な気分になります♪
今日は可愛い「坊ちゃんカボチャ」で作った『かぼちゃチップス』をつまみに、
娘たちとプチハロウィンパーティー！
カリカリに揚げた薄切りかぼちゃに塩をパラパラふって、
甘いシロップをかけていただきます♡
しょっぱ甘い味は、発泡酒にとっても合うんですよ！
ぜひ、お試しあれ。
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ハロウィンの料理レシピ
＊ ＊ ＊
スナック感覚のおつまみ「かぼちゃチップス」。
カリポリしながら発泡酒を楽しみました。
＊《かぼちゃチップス》
＊材料＊（４人分）
・坊ちゃんかぼちゃ……1個
・揚げ油……適量
・塩……適量
〈シロップ〉
・砂糖……大さじ２
・みりん……大さじ１
・しょうゆ……小さじ1/２
・水……大さじ１
・ごま……小さじ１
＊作り方＊
1． かぼちゃを薄く切って水にさらす。
2． 水気をよく拭き取って、やや低めの揚げ油（120～130℃）でじっくり揚げる。
3． からっと揚がったら油をよくきって、塩をパラパラッとふる。
4． シロップの材料を鍋に入れ、弱火でかき混ぜながらとろっとするまで煮る。
5． ゴマを加えて火を止め、かぼちゃチップスにかける。
いつも読んで下さってありがとうございます。
＊コメントありがとうございます＊
＞今村りつこ@おうちが大好きになるインテリアをコーディネート さん
おやつで食べても美味しいけど、塩っけがあるのでおつまみにもなります～♪
低温でカリッとするまで揚げて下さいね！