≪覚書≫白菜を削ぎ切りし、ねぎと油揚げは適当な大きさに切る→鍋に油をひき豚肉を炒める→少なめの水・砂糖・酒・みりん・醤油を入れ、白菜・ねぎ・油あげを入れて落し蓋をし、10分位煮る→蓋を取り5分煮て水分を飛ばす
今後は砂糖を甘味料に変えたいと思います。
相方も私も少し太ってきたので。。
≪覚書≫白菜を削ぎ切りし、ねぎと油揚げは適当な大きさに切る→鍋に油をひき豚肉を炒める→少なめの水・砂糖・酒・みりん・醤油を入れ、白菜・ねぎ・油あげを入れて落し蓋をし、10分位煮る→蓋を取り5分煮て水分を飛ばす
今後は砂糖を甘味料に変えたいと思います。
相方も私も少し太ってきたので。。