≪覚書≫ピーマン・人参・玉ねぎを適当に切る。豚こま切れ肉を軽く炒め塩コショウ。切った野菜を上に乗せて蓋をし蒸し焼き。ソース、砂糖、粉末だしで味付けし、水溶き片栗粉を回し入れ、さらに炒めたら完成。→小分けして冷凍。



本当はにんにくとか入れたいけど、相方がにんにくNGのため。

朝、お弁当を作る時間は15分。
メインはこんな風にあらかじめ冷凍ストックしておいてレンジでチンする。
ほうれん草入りの卵焼きとウインナーだけ朝作るのが定番です。