ご検討中のみなさまが
商品を安心してご購入頂けますように
会社紹介をさせていただきます。
◎お米の精米会社が本業です。
長崎県大村市で「イチセライス株式会社」
という精米・卸・小売業を営んでいます。
そして、その中で「ひみこcafé」と「オンラインショップ」の運営もしています。
◎皆様の食卓へ安心・安全をお届けします。
お米を玄米で仕入、低温倉庫で保管後に
精米して皆様の元へお届けしています。
主な取引先としましては
地場スーパーマーケット、外食産業などへ
毎日お米を精米し配達しています。
（精米工場外観）
◎仕入(玄米で仕入れます）
全国の銘柄米をＪＡ、集荷業者などから仕入ています。
その他に、産地を訪ね実際目で見て生産者から直接仕入れもしています。
◎管理（玄米を保管します）
玄米で仕入れた原料を食味が落ちないように
低温倉庫で保管しています。
（コチラで玄米を保管）
◎精米（ここで白米になります）
こちらで精米作業を行います。
「お米は鮮度が一番」という考えのもと
なるべく精米仕立てを出荷するよう心がけて
います。
玄米張込→玄米色選(異物除去)→精米
→金属探知器→色選(異物等除去)３回
→ロータリシフター(砕米除去)→白米
→袋詰め→完成
◎無洗米（白米を洗います）
イチセライスでは水洗いの無洗米を使用。
ヌカを水で洗い流して乾燥させる方法です。
精白米を短時間に洗ってヌカを取り、短時間で乾燥させます。
（無洗米工場）
白米→無洗米(水洗い)→乾燥→色選(異物除去)
→袋詰め→完成
◎全国各地の銘柄米を取り揃えています
北海道から地元長崎のお米、
農薬を抑えた特別栽培米まで全国銘柄米を
取り揃えています。
◎オリジナル商品の開発
普通に炊ける「卑弥呼の玄米」を始め、
お米を原料にした甘酒やシャンプーなど
「ひみこブランド」として身体に優しい商品を開発。
（商品名をクリックすると商品ページに
移動します。）
◎ひみこcafé
２００９年４月１日
精米工場に隣接する形で「ひみこcafé」をオープン。
「卑弥呼の玄米」や「卑弥呼の玄米甘酒」
などを使用したランチなどを提供するアンテナショップとして利用。
５月には、お庭にバラが咲きます
◎ひみこカフェオンラインショップ
２０１５年１０月オープン。
美味しいお米やひみこカフェオリジナル商品
を全国にお届けすることができるようになりました。
商品などについての直接のお問い合わせは
お客様相談室へご連絡ください。
０１２０-５２-７０１０（平日９時から１７時）
みなさま方へさらなる安心・安全を
お届けしてまいります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。