今日はしんどい1日やった～（－＿－；）
1日、乳を求めて息子はグズグズ（苦笑）
ちゃんとあげてるよ？笑
長女が友達んちに遊びに行くからおいてけぼりで、ミスドリクエストされたけど給料日前でお財布空っぽやったの（苦笑）
やりくりできない母でごめんね（－＿－；）
息子は乳飲んで寝ちゃった((* ´艸｀))
こーゆー寝かせ方すると、背中センサー働かないから助かる(￣▽￣)笑
次女が不憫やったからオヤツモリモリ用意したけど、遅くなると夕飯食べないし、寝かせたまま放っておいてオヤツなしでも少しだけにしても機嫌悪くなるの目に見えてたから起こしたらむっちゃ怒ってた。
こわいママです（笑）
少し前に新調したマフィン型((* ´艸｀))
ココアチョコマフィンです❤︎
今日はこちらのレシピを～♪
【材料】
バター・・・50g
砂糖・・・50g
卵・・・M1個
牛乳・・・50cc
薄力粉・・・80g
アーモンドプードル・・・10g
ココア・・・10g
BP・・・小さじ1
好みのチョコ、くるみ・・・好きなだけ
(私はクルミは1つずつ、板チョコ半分くらいを割って乗せました。)
【レシピ】
①バターを常温にしておき、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
②①に砂糖を2～3回に分け入れ、その都度擦り混ぜる。
③②に常温に戻した卵を2～3回に分け入れて、その都度よく混ぜる。
④牛乳を半量入れる。
⑤粉類を振るっておき④に入れ、ゴムベラで練らないように切り混ぜる。
⑥残りの牛乳を入れ、練らないように混ぜる。
⑦型に入れ、チョコやクルミを飾って180度で20～25分(ご自宅のオーブンによりますが)焼いて、竹串を刺して何も付いて来なければ肩から外して冷ます。
アーモンドプードルが入っているので軽めの口当たり♪
出来上がりはサックリふわふわ♪
翌日しっとり❤︎
甘さ控え目ですがチョコ乗せるしね(￣▽￣)
作ってみてね～♪