さて、チアシードなるものがきたのですが
種だねごまにしかみえないけど
実際使ってみると違います。
水に浸すと水分を吸って
ゼリー状になります
ほ~ら、見た目は「種」ってゆうか ごま?
説明には、水などにいれると
約10倍になるそうです。
種の部分がでかくなるのではなく
こう・・・
周りに透明なゼリーができる感じで
とろっとします。
もっと水を入れても良かったかな
よし!
このままでは、おたまじゃくしが産まれそうなので
さっそく用意しておいた
ココナッツミルクに入れます
ココナッツミルクの作り方は簡単です。
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いつも使うのはこれです
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このパウダーで500ml分作れますちょっとお得
溶けにくいので
使い方にコツがいります。
ココナッツを鍋にいれて~
牛乳をいれて~
砂糖をいれて~
火にかけるだけ
それを、そのまま冷ましておけば
ココナッツミルクの出来上がりです。
そこに、水に浸しておいた
チアシードちゃん(孵化しないでね?)
をいれまーす
手抜きココナッツミルク完了
タピオカの見た目になれていると
ちょっと、つぶつぶしぃのが欠点ですが
チアシードもタピオカと同じように
匂いも味もないので
なんの邪魔にもなりません。
違うところは、やはり食感です(`・ω・´)b
プチプチとした食感があります。
たまに歯で噛むと
プチッとするので なかなか楽しいです
料理方法は沢山あるようですが、
(検索したらチアシードミルクとかあった)
お茶にいれるのは・・・勘弁だ・・・
試しにお茶にいれたら
下に沈んで
飲み終わりにずる!と
口の中に入ってくるので
ちょっとそれは・・(´・ω・)
栄養が豊富なのと、
食物繊維が豊富なので
自分なりの食べ方を見つけると
とても手軽に使えます。
種なので、消費期限も長いですし
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値段も安いです
50gでこの値段
そう思われるでしょうが、
そんなにいっぱい使わないから大丈夫
ちょっと何かに混ぜるだけ
水に浸しておいて
適当に何かにのっければいいだけ
こいつの欠点は見た目だ!
ベジータとか追加されてる
いつベジータネタをいれたのかしら?
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モンハン4のためだけに
こいつを買うかどうか・・・
確実に甥っ子に妬まれるぜ!