今日の料理教室 2月１７日

今日は、和風メニューでした。いわしの山家焼き、

岡ひじきの和え物、かぼちゃのミルク煮、つくね

の清汁の４品。

ピーマンの肉詰めもいいですが、いわしもいいです

ね。ただし、フードプロセッサーは必需品かもしれ

ないですね。手は、いくら洗っても生臭い匂いが

しますし。　

材料が値上がりしているので、４月から授業料が値上がり

すそうなので、今が狙い目かもしれませんね。