今夜は三男くんがやたらと起きるので
なかなか時間が取れずこんな時間。
今夜は上2人の息子たちと
くるみのキャラメリゼを作ったよ。
作り方はとっても簡単。
好きな分量のくるみを160度のオーブンで7-8分ロースト。
てんさい糖を大さじ3くらい
お水大さじ2をフライパンで混ぜ合わせ
グツクツ泡立ったらローストしたくるみ投入して絡める。絡まったら、はちみつ大さじ1とバター10gを投入して絡める。
冷やして完成！
美味しすぎて、これならいくらでもくるみを消費できそう。(間違えて2kgも買っちゃったからね泣)
美味しいのでやってみて♬