朝から雨で道も混むよね～
朝起きたら、すんごい眠たかったし
やっぱり日曜日だけの休みだと
余計に疲れるんだよね
（毎回ひつこいけどさ）先日は、お料理教室へ・・・・。
前菜はｼﾝｼﾞｬｶﾞを使って
ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝの温製ｻﾗﾀﾞ
ピクルスが聞いてるので
結構酸味があるｻﾗﾀﾞなので
疲れてるときはいいかも
筍のロースト
旬な今しか食べれない。
こういう旬な食材が出る食卓っていいですよね♡
目指しますｗ
上には、ｱﾋｰｼﾞｮにもぴったりな蛍烏賊のソースも♡
メインはスコッチエッグ
簡単に作れそうなので習う必要ないかと思いきや
ちょっとしたコツや作る家庭でもワンポイントがあるので
勉強になりました
デザートは、ﾏﾁｪﾄﾞﾆｱ
フルーツのさっぱりした感じと
上のカシスのｱｲｽがさっぱりです
今回も美味しいお料理をいただいて
満足でした♡
あと、４回だそうです。
先生はお料理教室今年いっぱいしかやらないの
次は６月と８月に予約してありますよ
気になる方は、先生のインスタ
reko_0428で検索してみてね
