記事を書くのが遅くなってしまいましたが、先日、モラタメさんで当選しました！
Ｓ＆Ｂスパイスハーブ本生シリーズ！
今回は「本わさび」を使ったレシピ募集ということで、考えてみました！
＜セロリと鶏ムネ肉わさびマヨ和え＞
レシピと言っても簡単ですが…
◎材料（3人前）
セロリ 1本
鶏ムネ肉（スープ用に煮込んだもの、普通に茹でたものでも可）
2分の1枚
マヨネーズ 適量
Ｓ＆Ｂ本生「本わさび」 適量
塩コショウ お好み量
◎作り方
１．セロリは繊維を取って薄切りして塩もみする
２．鶏肉は食べやすい大きさに切る
３．１と２を混ぜて、マヨネーズと「本わさび」で和える。塩けが足りない場合は塩コショウで調整する
簡単だけど食べやすく、私はセロリ大好きなのでどんどん進みます♪
旦那さんもお酒のおつまみに喜んで食べてくれました＾＾
ちなみに、「生にんにく」と「生しょうが」を使って作ったオリジナルマーボー茄子も載せておきます♪
ミンチと茄子、ピーマンを炒めて、オイスターソース・醤油・酒・味噌・「生しょうが」・「生にんにく」・塩コショウ・一味唐辛子・だしの素で味付け、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり☆
中華だといっぱい調味料使うから、こういうときチューブタイプがあると助かります～。
これからも色んなお料理に使わせてもらいたいと思います♪
モラタメさん、Ｓ＆Ｂさん、ありがとうございました！
