我が家の裏には小さいけど竹林があります。
父ががんばってお手入れしてくれているので、毎年タケノコ食べ放題です( ´艸`)
今年もちらほら。
雨後の筍とは、まさにその通りで、雨の次の日とかはすごく成長が早いです!
採ったらすぐ茹でて調理すると、
本当に甘くてやわらかくて、すっごく美味しいんです~!!
今年もたくさんいただきます♪
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