ノンシュガーでも大満足☆フルーツタルトで誕生日！

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赤ちゃんとママのマタニティごはんクラス

お申込締め切りは、本日23:59まで。

7月20日（木）

午前）ヒエ粉のクリームシチュー

午後）ノンシュガーおやつの定番

　　「つぶプルクリーム」

（ヒエ粉とリンゴジュースでつくるクリーム）

つぶつぶ雑穀料理ひだまり

レッスン予定とお申込

↓↓↓

https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/45

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子供の誕生日、どんなふうにお祝いしていますか？

人と地球の自然治癒力を取り戻すナース

つぶつぶ料理コーチの山田ひろこです。

我が家では、ノンシュガーのフルーツタルトが誕生日スイーツの定番です♪

今日は、長男てっちゃんの誕生日、7歳になりました。

てっちゃんが、1歳の時に卵アレルギーが判明して、つぶつぶに出会うきっかけとなったんです。

そして、つぶつぶを楽しんでいたら、私の冷え性も解消して、疲れにくくなったので、今では、長男が卵アレルギーだったことにも感謝ですね。

昨夜、早めの誕生日パーティーをしましたよ♪

長男の好きな「つぶプル（ヒエ粉とりんごジュースで作るクリーム）」たっぷりのタルトに、大好きな桃とぶどうを飾り付け。

甘酒ビスケットで作ったメッセージプレートや星形クッキーも載せて、ロウソク立てたら、子供達が大はしゃぎでしたよ〜！

目の前で、飾りつけするのが、ポイントですよ〜。

形がくずれにくいブドウやロウソクは、子供たちも一緒にのせると、なお楽しい！

ほら、こんなに笑顔！

私もかつては、誕生日=生クリームケーキって、思ってました。

でも、それって、TVや広告の影響じゃないですか？

子供の成長を祝う日なのに、砂糖たっぷりの生クリームケーキって、親として、どうなの？

って、途中で気づいたんですね。

じゃあ、どうしたらいいの？

というとき出会ったのが、つぶつぶミラクルスイーツ！

雑穀ごはんで作る甘酒、ドライフルーツ、米飴などで、ほんとにたくさんのスイーツができます。

「お砂糖使わなくても、おいしいスイーツがこんなに沢山あったんだー！」

って、ほんとに嬉しい毎日です。

昨日作ったフルーツタルトは、ほんとに大活躍。

タルトって言うと難しそうですよね？

でも、基本の雑穀粉のビスケットができるとタルト台もうまく出来るようになる。

ヒエ粉で作るつぶプルクリームが、しっとりなめらかに作れると、タルトの中のクリームのおいしさが急上昇。

ヒエ粉って、ヒエの粉なんですけど、リンゴジュースと混ぜて、ツヤツヤしっとりのクリームができます。

このつぶプルクリーム、簡単なんですけど、ちょっとしたコツで、おいしさが格段にアップしますよ！