まぐろ祭り

テーマ:

会社で年に4.5回

大量のまぐろをサクで

いただけます。

スーパーに並ぶ前の

新鮮なまぐろたち。

神戸の両親や姉ファミリー

妹やコールの友達やご近所さん

誰にあげても喜んでもらえます。

入社して10年、鮪はお金を出して

買ったことはありません(*^o^*)

 

さて、鮪はなんといっても

新鮮なうちはお刺身が一番。

お寿司を握ったり

手巻きでアボカド一緒に

豪快にいただきます。

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今回は2つだけ前のが残っていたので
2種類調理もしました。

熱湯でさっと湯がいて冷水で洗って

油臭さを抜き

醤油やショウガで甘辛くさっと煮

ほんとにたれを絡める感じで仕上げるので

何しろ柔らかい!

ネギいっぱいで。

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もう一つはぶつ切りにして串にさし

オリーブオイルとクレイジーソルトを絡め

少しおいてから

魚焼きグリルで焼いて

レモンでいただきました。

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両方ともほんとおいしかった~

 

会社にはこんな感じで届き

今回は四人で分けました(*^o^*)

しあわせな会社です。

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まだまだ載せたかった

写真があります♪( ´▽`)

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御朱印帳2冊を入れておく

ケースを作りました。

以前お弁当箱の袋を作った時に

購入した生地を

ちょっと継ぎはぎして何とか完成です。

 

神社用の御朱印帳の模様と

なんとなく似てる気はしていたのですが

なんと全く同じものでした。

はからずもお揃い♪

テンション上がります~ 

 

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ちなみにお弁当箱の袋は⬇︎でした。

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