スタミナ満点！レバニラ炒め
下味をしっかりつけて
甘めのタレで仕上げました！
【レシピブログの「おいしく食べてパワーアップ！絶品スタミナ料理」
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作り方（２人分）
鶏レバー…１５０ｇ
ニラ…１束
もやし…１袋
○みりん…大さじ２
○砂糖…大さじ１．５
○オイスターソース…大さじ１
○りんご酢…小さじ１
○醤油…小さじ１
●ハウス特選本香り生にんにく（瓶）…大さじ１
●昆布つゆ（３倍濃縮）…大さじ２
片栗粉…適量
サラダ油…適量
ごま油…大さじ１
１．鶏レバーを●に１時間～漬ける。
ニラは５ｃｍ幅に切っておく。
○を合わせておく。
２．フライパンにサラダ油を熱し、レバーに片栗粉をつけながら
揚げ焼きし、取り出しておく。
３．フライパンを綺麗にし、ごま油を熱し
もやしとニラを炒める。
４．火が通ったらレバーを加え、合わせた○を入れさっと炒め完成！
レバーは苦手なのですが
時々食べたくなるんです。
きっと体が求めてるんでしょうね～。
苦手なので臭み抜き（レバーを牛乳に浸して水洗い）して
しっかりと下味をつけてから調理しました。
にんにく、大好き～♡
※レバーを揚げているときめっちゃハネました…
なかなか跡が治らない…ww
でも２週間紫外線カットのためワンタッチパッドで過ごしたから
いい感じの治り方です♡
みなさまもハネにはご注意を～！
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