【乾物イタリアン】イタリアンお好み焼き
洋風に味付けした生地に
洋風トッピングでイタリアンお好み焼きが焼けました～！
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乾物イタリアンの料理レシピ
作り方（大４枚）（小だと８枚）
小麦粉…１００g
コンソメ・・小さじ１
卵…１個
水…１２０g
キャベツ…１８０g
小エビ…１０g
ミニトマト…８個
＜トッピング＞
トマト…1/2個
モツァレラチーズ…1/2
鰹節…適量
乾燥バジル…適量
１．ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、コンソメ・水を入れよく混ぜる。
２．太千切りしたキャベツ・小エビ・半分に切ったミニトマトを入れる。
３．フライパンに油（分量外）をひき、生地を流し弱火で焼く。
４．裏返したらチーズを適当な大きさに切り乗せ
蓋をして溶かしながら裏面を焼く。
５．皿に取りだし、鰹節・１cm角に切ったトマト・バジルをかけ出来上がり！
生地の中のミニトマトがちょこん♡
これ、妹提案のイタリアンお好み焼きでございます♡
仕上げにかけるのはバジルか青のりかで迷ったけど
バジルにして大正解！
一気にイタリア～ンな香りになりました♡
生地に味が付いているのでソースは不要です。
アクセントにタバスコをかけて食べるのも美味しかったよ
使用した鰹節は上中の「おいしいかつおマイルド削り」
それと「小えび」
乾物イタリアン、楽しくなってきました♪
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