カレーうどん
テーブルマークさんの福袋の冷凍うどんでカレーうどん！
保育園の給食でカレーうどんを初めて食べた長女。
なんと２回もおかわりして、３杯も食べたらしいww
甥っ子もその日の夜に「カレーうどん作って！」とリクエストしたほど。
カレーとうどんは食べたことあるけど
ドッキングしたのは食べたことなかったもんねぇ
って事で早速♡
頂いたさぬきうどんを使いました♪
作り方（３人分）
水…１L
本だし…小さじ１
めんつゆ…７５cc
玉ねぎ…１個
豚肉…１００g
ネギ…1/2本
カレールー…1/4箱
○片栗粉…大さじ１
○水…大さじ１
１．玉ねぎはスライス、ネギは斜め切り＆トッピング用に輪切りを少々。
２．鍋に水・本だしを入れ、玉ねぎを入れて透き通るまで茹でる。
３．ゆんつゆ・豚肉・ネギを加え豚肉に火を通す。
アクが出たら取り除いてね！
４．火を止め、カレールーを入れとかしたら再度火にかけ
沸騰したら合わせた○を加えて３分かき混ぜる。
５．冷凍うどんを茹で、鍋に入れひと煮立ちさせ出来上がり～！
ツルツルシコシコ本格的！！
見てみて♡
これ、冷凍うどんよ！？
信じられな～い！！
時間よりちょっぴり長めに茹でて
子供達も食べやすく＆つゆと絡みやすくしたつもりなんだけど
驚きの弾力でちょっとやそっとじゃ伸びないの！！
子供達には切ってあげたけど
ちゃんと食べれました
「最高！」の褒め言葉を頂いて
私も大満足♡
モニプラさん、テーブルマークさん、本格うどんをありがとうございました♡
