目指せ!ミスターイトウのチョコチップクッキー
GWが終わり元気に保育園に行きました~!
お昼にはお迎えだけどこの数時間の自由な時間がたまらなく好き♡
次女も寝たし…
と思っていたら母が模様替えを始めたもんだから巻き添えくらってますww
仕事前のじいさまもフル活用しての模様替え。
うーん。お友達の家に避難でもしようか(笑)
でも次女寝ちゃったしなぁ…
諦めて私も部屋の模様替えでもしようかな♪
子供が寝てるとか気にせず掃除機使う私&寝続ける次女ww
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突然チョコチップがたっぷり入ったクッキーが食べたくて焼きました。
クッキーはミスターイトウが大好き♡
作り方(22~24枚)
○薄力粉…120g
○ココア…10g
○アーモンドプードル…20g
○ベーキングパウダー…4g
有塩バター…70g
グラニュー糖…70g
卵黄…1個
生クリーム…10g
チョコチップ…90g
1.バターは常温に戻しグラニュー糖を加え泡立て器で
白くふんわりするまで泡立てる。
2.卵黄を入れよく混ぜたら生クリームを加え混ぜ、
ふるった○を加えゴムベラで切るように混ぜる。
3.チョコチップを加え手でまとめるように混ぜ合わせる。
4.15gほど取り、手のひらでコロコロ丸め平に潰し天板に乗せる。
5.160℃のオーブンで17分焼いて出来上がり!
ミスターイトウのチョコチップなら
ココアいらなかったねww
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