コーンクリームシチュー(レシピ)
先日の幼児食 のシチューレシピです。
ルーから作るけどとっても簡単ですよ~
作り方(5~6人前)
じゃがいも…小3個
玉ねぎ…1/2個
にんじん…小1本
ウインナー…3本
ミックスベジタブル…適量
水…500cc
牛乳…500cc
コーンスープの素…1袋
コンソメ…1個
塩コショウ…少々
<ブールマニエ>
小麦粉…30g
無塩バター…30g
1.溶かしバターに小麦粉を入れしっかり混ぜ合わせておく。
野菜とウインナーは食べやすい大きさに切っておく。
2.鍋に野菜と水を入れ柔らかくなるまで煮込んだら
ブールマニエを少しずつ加える。
3.残りの材料を入れトロミが付くまで煮込んで出来上がり!
甥っ子も娘もウインナーが好きだから
シチューにはウインナーが必須なんです
コーンスープの素も入っているのでほんのりコーン味。
全てコンソメで作ってもいいんですけどね。
子供たちが好きそうかなぁ?といつもとは違う味にしてみました。
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昨夜、旦那が来てくれました。
おとといから熱を出してた甥っ子が
朝起きたら9度4分の高熱でみんな仕事でいなーい!
近所の小児科に長女をおんぶして次女を抱っこして行こうと思ったら
「あっ、旦那いたww」と言うことで大きな病院に連れてってもらいました。
結局ただの風邪だったのですが
本当にどうしようかと思いましたよ。
長女が歩いてくれればいいんだけどねぇ
雪道だし途中で座り込まれたら大変!
本当に助かりました。
看病・長女の甘え泣き・次女の腹減った攻撃が一気にきて
一人パニックなきのうでした
ギャン泣きの次女を抱っこしながら
甥っ子が食べたいと言ったパンを作り(食パンにジャム塗るだけww)
足にまとわりつきながら大粒の涙を流す長女。
甥っ子にパンを渡したら
次女におっぱいをあげながら長女も抱っこ
いや~、世のお母様方尊敬だわ!!
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