大きなお花のマーボー餃子

包む手間なしの大きな餃子を作りました

どこがお花なのかは見てのお楽しみ

味付けはマーボー豆腐の素だから楽チン

調味料がいらないって素敵ですよね～

作り方（３～４人分）

麻婆豆腐の素…1袋

ひき肉…１００ｇ

キャベツ…１５０ｇ

ニラ…1/2束

餃子の皮…36枚

ごま油…大さじ１～２

１．キャベツとニラはみじん切りにしておく。

２．ボウルにひき肉・キャベツ・ニラを入れ粘りが出るまでこね

　　麻婆豆腐の素（トロミの素も忘れずに!!）を入れ混ぜ合わせる。

３．フライパンに油を敷き餃子の皮を敷きつめその上に具材を乗せる。

　　今回は半分にチーズ（分量外）をトッピング。

４．皮でフタをするようにかぶせる。

６．火を付け、水３０～５０ｃｃほど入れフタをし中火で蒸し焼きにする。

７．焼き色がついたら裏返し、ごま油を回し入れる。

　　裏面にも焼き色が付いたら皿に盛り出来上がり!!

お花みたいで可愛いでしょ??

こうした方がお花みたい？？

食べやすいようにカットしてくださいね。

包む手間がないから本当に楽なんです

あー、ズボラ街道まっしぐら??

イヤイヤ、ストック食材も使っておかないとね

味がしっかり付いているので何もつけなくてもおいしいの

でもお好みでポン酢で食べても美味しいよ♪

餃子にはたっぷりのお酢とラー油が必須な旦那が

何もつけずに「美味しい！」と完食しちゃいました

やっぱり「美味しい」って魔法の言葉ですね。

滅多に口に出してくれないから嬉しかったな

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