タコと春雨のカラフルマリネ*
黄色と赤のパプリカときゅうりを入れてカラフルサラダ♪
作り方（作りやすい量）
＊玉ねぎ…1/4個
＊パプリカ赤＆黄…各1/8個
＊きゅうり…1/2本
＊タコ足…適量
＊春雨…３０g
○グレープシードオイル…25cc(サラダ油でもOK)
○すし酢…大さじ2
○砂糖…小さじ1/2
○にんにく…1/2片
○鶏ガラスープの素…1/4
○塩コショウ…少々
１．玉ねぎはみじん切りに。
きゅうり＆パプリカは５mm角に切っておく。
タコは薄くスライス状に。
春雨は茹でて食べやすい長さに切っておく。
２．にんにくをすりおろし○を全て合わせ、切った①を混ぜ
冷蔵庫で1時間なじませできあがり!!
