絹揚げのチーズ焼き*
まだ②続くジュレの食卓
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作り方
・絹揚げ…1枚
・ピザ用チーズ…適量
１．絹揚げを横半分に切る。
２．ブラックペッパーをかけ、ピザ用チーズを乗せてトースターで
焼き色が付くまで焼く。
３．ジュレをかけてどーぞ!!
今回はオニオン＆コンソメをかけて食べました
こんなの料理って言わないかもしれないけど立派な１品よ
オニオンが香るコンソメポン酢は斬新!!
やっぱり洋風ジュレにハマってる我が家です
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今日は「作るぞ～!!」って気分になったので焼きました
シュクレ(タルト台)はおととい仕込んでて、きのうは焼く気０でまた一晩
カスタードも炊いてたので今日こそは作らないと傷んじゃうので
見たいTVをガマンして焼いてました
今日「謎解きはディナーの後で」が最終回だったの～!!
しっかり録画してるからいいんだけどね。
あっ、青森県はフジ系写らないので１クール後に放送です
ちなみにお昼のドラマは「ラッキーセブン」が始まった所よ
ﾓﾝｸｱﾙ??笑
これから仕上げはどうしてやりましょ…
なんかもう満足なんだけど、素っ裸のタルトちゃんじゃ可哀想なので
冷めるまで謎解き見ましょ
娘…起きるなよ
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