**クリスマス２０１１**
おとといちょっぴり早めのクリスマスパーティをしました
娘もいることだし、形だけでもやりたくて
写真盛りだくさんなので、時間のある方はぜひ見てくださいね
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考えてた料理が次々と変更になっちゃった
アレもコレもと考えてたらよくわからない買い物しちゃってって…
予定通りの料理ってローストチキンとガトーショコラだけ
他は『冷蔵庫と相談して作ってみよー』な料理達です
クリスマスのチキンは丸鶏がいいので注文しました。
今年は750gの小ぶりちゃんです（毎年1kg）
いつものローストチキンの作り方はコレなんだけど
簡単!!自家製☆ローストチキン by ♡kiki♡
今年は何かのTVでやってたマリネ液をメモしてたので
それに漬けこんでおきました
粒マスタードがおいしい！！
これはありかもー
いつもオーブンを開ける瞬間がコーフン!!
焼き過ぎてないかな…??
それともまだ焼けてない…??
今回はオーブン下段、250℃で20分、180℃に下げて13分でした。
マリネ液に漬け込んでのグリルだったので
香味野菜はなしで焼いちゃった
なんとも芸のない盛り付けだこと…
モモ肉はこのままガブリといきたいよねー！！
それ以外はほぐして食べやすくしました
パエリアの予定がシーフードミックスもムール貝も買ってなくて
急きょリース型にしたにんたまピラフ
野菜嫌いでもにんたまピラフ♪ by ♡kiki♡
これは炊飯器をスイッチONするだけだから楽チン。
にんじんが丸ごと1本入った栄養満点のオレンジごはんは
甥っ子も大好きなの
娘も大きくなったら好きになってくれると嬉しいな
チャービルとフルーツトマトで飾ったら
うずらの雪だるまも仲良くこんにちわ
ローストビーフならぬ、ローストポーク
ﾌﾞﾋ
チキンあるのにブロック肉買っちゃったので作りました
なんでチキンの存在忘れてたかなー
本を参考に作ったのでレシピはなしです
しっかり焼いてから軽く煮込むだけの簡単レシピでした。
薄～く切ったら、ドレッシングをかけて
粉末パプリカ・パセリ・ブラックペッパーをふりふり
ちょっぴりクリスマスカラーにしてみたよ
買い物に一緒に行くと必ずサーモンを見ている旦那のために
カルパッチョ
たぶん、普通にわさび醤油で食べたかったと思う…笑
パプリカときゅうりをジュレポン酢に混ぜ込んでかけただけの
お手軽ドレッシングです
エビとブロッコリーのタルタルがけは
キューピー具のソースをかけただけ～
これ、おいしいね！！
モニターで頂いてたんだけど、入院しちゃったから使えなくていたの。
本当はエビチリ作る予定が大幅変更で楽チンしちゃった
ロールキャベツのブラウンシチューには
しつこくマッシュポテトの雪だるま付きだよ
マッシュポテトを崩しながら食べるように
具材０のシチューです
このロールキャベツは市販のを使って手抜きしました。
眩い半額シールが貼られていたのでね
キキは反対向きの雪だるま～ってどうでもいい！？笑
雪だるまばっかりでサンタさんがいないって！？
ちゃーんといるのでご心配なく…
ムリヤリ過ぎた??笑
今年のケーキは簡単にガトーショコラ
本当はムースかシンプルにジェノワーズを焼こうかと思ったんだけど
娘が万が一起きたらナッペやデコは厳しいかなぁと
焼きっぱなしのケーキにしたの。
そんな心配をよそにこの日は驚きの寝て曜日でした…
前日に焼いたの♪
粉糖ふっても良かったんだけど
サントノーレでシャンティ絞ってクリスマスツリーに
アラザンでキラキラ飾りを付けたら本物はなくてもいいよね!?笑
(まだ娘はわからないだろうと単に買ってないだけwww)
朝ごパンで焼いてた残りも置いてみたけど
２人とも手つかずで結局次の日たべました
娘にはムリヤリ帽子をかぶせて初めてのクリスマス
クラッカーにもびっくりしない肝の据わった娘さんwww
３発鳴らしたけど動じず、つまんなーい!!笑
サンタさんくるかな～
来年はツリーも買ってあげなきゃ
そして来年は一緒にごはん食べれるね
楽しみだな
そんな我が家のちょっぴり早いクリスマスのご紹介でした
ちなみに去年のクリスマスはコチラ
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今日は天気がいいって言ってたので用足しに行こうと準備したら
雪モサモサなんですけどー
でも今日中にやっておかなきゃなので
娘をくるんででもなんとか行ってきます
帰ってからリコメ＆メッセのお返事しますねー
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