貝焼きみそde久々のおうちごはん**
退院した日に購入した食材で久々に料理を満喫しました
やっぱ楽し～
食べる時間が違うのでこれは旦那ごはん
旦那は相変わらずお魚に飢えてるようで
キキはお肉イヤイヤ病が治ってないので珍しく意見が一致
先日購入したホタテの貝殻で貝焼きみそ
青森の郷土料理なんですけどね
ずっと貝がなくてちゃんと作れなかったの
外泊許可もらったときにすーっごい安いの発見したので
ようやく購入しました。
だってさ、道の駅とかで1枚１０００円とかぼったくりでしょー
これは３枚で２９８円
（この差は何!?笑）
大きさと深さを旦那が吟味してチョイスしてくれました
作り方（３人分）
＊ホタテ 小10個
＊ネギ １本
＊卵 １個
＊だし汁 １５０ｃｃ（貝の大きさによりけり…）
○みそ 大さじ2
○酒 大さじ１
１．ホタテは貝柱とヒモに分け、ヒモはキレイにしておく。
２．食べやすい大きさに切り、ネギはナナメ薄切りに。
３．貝殻に出し汁・ネギ・ホタテを入れ火にかける。
４．ホタテに火が通ったら合わせた○を適量入れ煮込み
溶き卵をくわえる。
ウマウマ～
ホタテはこれで２８０円だったの
隣のお店３８０円だったから買わなくてよかったー
（大きさ違うけどねwww）
お刺身大好きな旦那なのでイナダ。
ふくらげと悩んだけどやっぱイナダになっちゃった
隣にあるのはいんげんのイカワタドレッシング 和え。
それにしてもやっぱりこの包丁サイコー!!
こんなにサクサクキレイに切れちゃった
（光の加減で色気が悪いですが上のお刺身と一緒ですよー（汗）
ついでにコレ、買った量の半分。どんんだけ食べんだよ!!www）
↑切れ味抜群!!おすすめしたいツヴィリングの包丁です
これは帰りにお豆腐屋さんで購入した寄せ豆腐
大豆の味がしっかりしていて大好き
たまにはお豆腐屋さんの買わなきゃなー
それと、前日の残り物のつみれ汁
煮びたしも食べてもらわなきゃね
何も言わない旦那だけど
久々のおうちごはんにほっこりしている様子が伺えました
言葉で表して欲しい気持ちはあるけど
表情に現れるって言葉よりも嬉しかったりして…
ごちそうさまでしたー
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