サバのトマト煮込み☆
前日の残り物で簡単ランチ
フカヒレスープdeあんかけごはん
ごはんにはガーリックソルトを振り②
片栗粉でトロミをつけたフカヒレスープをかけて出来上がり
一人ランチなんぞこんなもんです
寒くなるとトロミのついた物が恋しくなるのでおいしい
ぽかぽか温まって昼寝しちゃったよー
それでも余ったので夜の旦那ごはんはコチラ
別に出すと食べないからねー
塩揉みした白菜に、自家製のしその実の塩漬けを揉みこんで
昆布をキッチンバサミでチョキ②切って入れただけの簡単浅漬け
サバは半身だけ使ってトマト煮込み
トマト高くて買えないんだも―ん
ミニトマトで精一杯
ホールトマト買っておかなきゃなぁ
水とコンソメでコトコト煮込んだだけです
「骨多い」とか文句言ってましたがスルーしときました
作り方
*粒マスタード 大さじ1
*寿司酢 50cc
*ハチミツ 大さじ2
*塩 ひとつまみ
これ混ぜただけよー
寿司酢って酢飯には使わないけど、便利調味料としてストックしてあります
これでもなくらなず、レンコンは味付けし直してピタパンに挟んで食べましたとさ
ここ数日体が思うように動かなくてダラリン生活中です
「ばぁちゃんだな…( ̄ー ̄;」って仕方ないでしょー!!元気なんだけど、体だけがついてこないのよー
「いい夫婦の日」も「勤労感謝の日」もケーキ焼こうかと思ったんだけど
ダラリンしながらコナンみて終わっちゃった
旦那よ、感謝はしてるからー(・∀・)
でも、きのうはちょっぴっとがんばっちゃったもんねー
って事で、今月最後の病院いってきまーす
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