『パンプキンスープ☆』

おはようございます

かぼちゃが食べたくて１玉買ったら大ハズレでした

仕方ないからスープにでもしましょうか

パンプキンスープ

暑かろうが寒かろうがパンプキンスープは年中作ります

かぼちゃ大好きなんだもん

角切りかぼちゃをコンソメでじっくり煮て

炒めた玉ねぎとベーコンを加えて牛乳（豆乳）をたっぷり注ぐの

リッチに仕上げるときは生クリームも入れてます♪

かぼちゃは勝手に煮崩れてるから

追い打ちをかけるようにおたまで混ぜてれば溶けてきます

別茹でしたブロッコリーを細かく刻んで入れたら出来上がり～

ブロッコリーは色が悪くならないように後から入れました

わざと食感を残したくてＦＰはかけてません

もちろん、かければなめらかで美味しいですよ

まだ半玉残ってるんだよね…

何して食べよ～

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