手作り鶏キャベギョーザ♪

こんばんわ

人生で初めて「ギョーザ」というものを作りました

旦那と付き合うまでは食べられなかったギョーザ

春巻きも肉まんもここ数年で克服しました

具がゴチャ②入ってるのが苦手なの(ﾉ_･｡)

ギョーザも作ってみようと思いながらも

嫌いなものをわざ②作るのも嫌で後回し（;´▽｀A``

でも、旦那は栃木っ子だから大好きなんですよ

文句も言わず市販のギョーザでガマンしてくれてました

なぜか急に作りたくなったので気が変わらないうちに調理開始

でもね、急だから材料がないの

キャベツと鶏ムネ肉で作りました

鶏キャベギョーザ

THE　初心者焼き(笑)

キキは焼き方下手なんです

いつもは旦那が焼くんですけど

お風呂入ってたので頑張って焼いてみました

ちなみに旦那が焼くと

包むのが面倒になって

一口ギョーザ

これ食べやすくてイイかも～

余った皮でバジル＆チーズも4個だけ混ざってます♪

具はねキャベツ3枚にムネ肉1/3だけです

キャベツはチンして水分絞ってから刻んでます♪

味付けは完全適当

ギョーザがよくわからないから入ってるであろうものを入れてみました

ニラもないからニンニクに助けてもらい…

あ～！！皮ないじゃん

ってことで急遽作りました

コレはギョーザ以外でも作ってる万能皮

配合も簡単

強力粉：薄力粉：お湯＝１：１：１

もしくは

中力粉：お湯＝２：１

これを捏ねれば扱いやすい生地の出来上がり～
ギョーザの皮は１：１：１♪ by ♡kiki♡

キキはこれからストーブに放置していた焼いもいただきま～すホクホク～